Ekspresowa pasta jajeczna bez dodatku majonezu. Ideał dla zabieganych

Przepis na pastę jajeczną bez majonezu

Składniki:

• 8 jajek

• 1,5 łyżeczki musztardy sarepskiej

• 2 łyżeczki twarożku

• 1 łyżeczka oliwy

• sól

• pieprz

Zacznij od wrzucenia jajek do garnka, zalania ich wodą i postawienia na gazie. Gotuj jajka przez 7 minut od rozpoczęcia wrzenia, a następnie szybko przełóż je do zimnej wody, aby zatrzymać gotowanie.

Obierz jajka ze skorupki, gdy są jeszcze delikatnie ciepłe. Pokrój je w drobną kosteczkę, która zachowuje jednak swój kształt. Przełóż je do miseczki, dodaj do nich oliwę, musztardę, twarożek, sól oraz pieprz.

Wymieszaj pastę dokładnie, aż całkowicie się połączy. Gotowy produkt warto zjeść jak najszybciej, gdyż świeży smakuje zwyczajnie najlepiej. Smacznego.

Poszukujesz więcej ciekawych przepisów na jajka? Zajrzyj do tego artykułu , z którego możesz dowiedzieć się jak przyrządzić doskonałego tatara z jajkiem. W tym tekście wyjawiamy tajniki najlepszej pasty jajecznej.

Źródło zdjęcia: canva/wideonet, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

• Obłędnie soczysta biała kiełbasa z piekarnika. Zdradzamy najlepszy przepis

• Żurek last minute na zakwasie. Najszybsza, ekspresowa wersja pysznej zupy

• Jak uratować zbyt gorzki chrzan? Nie wpadaj w panikę, jest prosty sposób

Źródło: qchenne-inspiracje.pl