Kalafior stanie się towarem luksusowym? Nie do wiary, ile teraz kosztuje
Cena kalafiora w ostatnim czasie osiągnęła absolutny rekord. Kilogram warzywa aktualnie jest drożdży niż filet z kurczaka i inne rodzaje mięsa. Na szczęście jest szansa, że z nadejściem wiosny i pojawieniem się nowalijek, cena spadnie.
Cena kalafiora poszybowała w górę
Kalafior jest smacznym, uniwersalnym warzywem, z którego ugotujemy pyszną zupę, zrobimy zapiekankę, steki, podamy z bułką tartą, przyrządzimy puree i wiele innych dań. Niestety w ostatnim czasie warzywo stopniowo drożało, a w końcu pobiło rekordową kwotę.
Szalejąca inflacja, wysokie koszty upraw i produkcji oraz niesprzyjające warunki pogodowe przyczyniły się do gwałtownego wzrostu cen żywności. O ile zawyżona cena papryki czerwonej, czy pomidorów malinowych już nikogo nie dziwi, tak cena kalafiora dosłownie zwala z nóg.
Kalafior, podobnie jak marchew, cebula, czy ziemniaki, zawsze był tanim warzywem. Niestety w ostatnim czasie cena kalafiora drastycznie poszybowała w górę. Warzywo w przeliczeniu na kilogram jest drożdże od mięsa.
Ponad 40 zł za kilogram. Tyle kosztuje kalafior
Dziennik Fakt przytoczył historię pewnej kobiety, która zrobiła zakupy w Biedronce. Cena kalafiora obniżona była w tedy z 12,99 zł do 6,99 zł. Kobieta kupiła go jednak finalnie za 23 zł. Cena 6,99 zł okazała się bowiem ceną nie za główkę warzywa, a za kilogram.
W takim przeliczeniu, kilogram kalafiora bez promocji kosztowałby 42,87 zł. W innych marketach ceny kalafiora wyglądają podobnie. Warzywo przebiło nawet cenę papryki, czy pomidorów malinowych.
Dlaczego cena kalafiora jest tak wysoka?
W porównaniu z ceną kalafiora z listopada ubiegłego roku do marca, cena wzrosła aż o 256%. Głównym powodem jest gwałtowny wzrost kosztów upraw warzyw wynikający z inflacji oraz złe warunki pogodowe.
Zimą i wczesną wiosną kalafior sprowadzany jest do Polski przede wszystkim z Hiszpanii. Jest jednak szansa, że gdy pojawią się nowalijki i polskie warzywa, cena kalafiora spadnie.
Dlaczego warto jeść jedno jabłko dziennie? Dietetyk wyjaśnia. Korzyści są niesamowite. Kupujesz dziecku jajka cukrowe na Wielkanoc? Sprawdź, jaki mają skład . Są niebezpieczne. Bosacka apeluje do rodziców.
