Surówka lepsza niż z restauracji. Nie uwierzysz, co jest głównym składnikiem
Nie masz pomysłu na warzywa do obiadu? Wypróbuj rewelacyjną surówkę z kalafiora. Możesz ją przygotować nawet na ostatnią chwilę. Jej smak pozytywnie zaskoczy każdego.
Surówka z kalafiora to doskonały dodatek do obiadu
Kalafior jest nieco niedocenianym warzywem. Najczęściej kojarzymy go w formie pieczonej, lub jako bazę do zupy. Tymczasem warzywo to jest chrupiące i ma przyjemny, nieco słodki posmak. Dlatego właśnie surówka z kalafiora jest wspaniałym pomysłem.
Do przyrządzenia surówki z kalafiora potrzeba zaledwie kilku składników. Składa się ona z warzywa i apetycznego sosu. Wymieszaj śmietanę, majonez, czosnek i nieco ziół, a otrzymasz pyszny dressing. Takie połączenie smakowe z kalafiorem to prawdziwy hit.
Zwykła biała kiełbasa to przeżytek. Strzelczyk pokazał najłatwiejszy sposóbPrzepis na najlepszą surówkę z kalafiora
Składniki:
- ½ główki kalafiora
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany 12%
- 2-3 ząbki czosnku
- koperek
- sól
- pieprz
Obłędna surówka z kalafiora krok po kroku
Warzywo do surówki z kalafiora umyj i osusz. Przekrój główkę na pół. Jedna połowę zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do miski.
Przygotuj sos do surówki z kalafiora. W osobnej miseczce wymieszaj majonez ze śmietaną. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek. Składniki starannie połącz.
Startego kalafiora w misce przypraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj do niego także posiekany drobno koperek. Całość zalej sosem i wymieszaj. Przed podaniem odstaw potrawę do lodówki na ok. 20 minut, aby smaki miały szansę dobrze się połączyć. Podobny przepis można znaleźć na YouTube na kanale Przepisy Joli, właśnie stamtąd pochodzi zdjęcie umieszczone na górze artykułu. Nietypowa surówka z kiszonych ogórków zawiera kilka zaskakujących i pysznych dodatków. Sprawdź, co wybornego można wyczarować z niepozornej czerwonej kapusty.
