Smakosze.pl
Kawa z cynamonem

Canva.com / Yana Kallas

Dlaczego warto dodać cynamon do kawy?

13 Marca 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Nietrudno napotkać osoby, które regularnie po nią sięgają. Nie od dziś wiadomo, że cukier nie jest najlepszym z dodatków. Jego stosowanie może odbić się negatywnie na naszym z

Poranna kawa pomaga nam stanąć na nogi. Pija się ją w różnych wydaniach. Niektórzy smakosze stawiają na dodatek w postaci mleka, inni wzbogacają kawę o cukier. Okazuje się, że jednym z najlepszych rozwiązań jest niepozorny cynamon.

Kawa z cynamonem zachwyca smakiem i właściwościami

Kawa często gości na naszych stołach. Część osób nie wyobraża sobie bez niej udanego dnia. Zawarta w niej kofeina potrafi nas solidnie rozbudzić i dodaje energii. Jakiś czas temu wspominaliśmy o tym, w jakich porach kawa nie jest najlepszym rozwiązaniem.

Kawa może być przygotowana na rozmaite sposoby. Najbardziej podstawowymi dodatkami są mleko i cukier. Drugi z nich sprzyja nadwadze i cukrzycy. W związku z tym lepiej wyeliminować go z codziennego jadłospisu.

Mało kto spodziewałby się, że cynamon skutecznie zastępuje cukier. Dzięki przyprawie kawa zyskuje wyjątkowe walory smakowe. Jednak dodatek w takiej formie może także wesprzeć nasze zdrowie. Jego właściwości są niezwykłe.

Zgodnie z informacjami opublikowanymi na portalu Poradnik Zdrowie, cynamon wykazuje działanie przeciwnowotworowe. Dzieje się tak za sprawą aldehydu cynamonowego. Badacze z Uniwersytetu Arizony przeprowadzili badanie na myszach, które wykazało, że substancja pozytywnie wpływała na zdolności regeneracyjne komórek. Czym jeszcze może nas zaskoczyć kawa z cynamonem?

(Canva.com / yktr)

Kawa z cynamonem w trosce o zdrowie

Okazuje się, że kawa z cynamonem może również wspomóc proces odchudzania. Przyprawa wspiera trawienie. W związku z tym warto po nią sięgnąć w trakcie diety. Substancje zawarte w cynamonie mogą także wpłynąć pozytywnie na nasz nastrój.

Nie można pominąć faktu, że cynamon uznawany jest przez badaczy za produkt, który może opóźnić wystąpienie choroby Alzheimera. Wszystko za sprawą zawartej w nim epikatechiny. Naukowcy z University of California przekonują, że związek ten zapobiega powstawaniu splątków neurofibrylarnych.

Kawa z cynamonem dostarcza nam również benzoesan sodu. Substancja ta może odwrócić zmiany w mózgu, które wywołuje choroba Parkinsona. Nie można oczywiście zapomnieć o tym, że cynamon działa także przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i antybakteryjnie. Dzięki czemu wspiera naszą odporność.

Kawa z cynamonem powinna zainteresować smakoszy, którzy dbają o swoje zdrowie. Wystarczy dodać do napoju jedną lub dwie łyżeczki przyprawy. Dobrze komponuje się ona z mlekiem. Jednak akurat na ten drugi dodatek w niektórych sytuacjach należy uważać.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Poradnik Zdrowie; CafeSilesia; Dzień Dobry TVN

Zapraszamy na nasz Instagram

Jakub KossakowskiAutor

Wydawca serwisu Smakosze. Już od najmłodszych lat fascynowały mnie szeroko pojęte kulinaria. Istnieje wiele możliwości różnorodnych połączeń smakowych, tym samym podczas kuchennych poczynań nie ma miejsca na nudę. Chętnie opracowuję swoje własne przepisy na smakołyki. W kuchni lubię eksperymentować, jednak wychodzę również z założenia, że warto kierować się sprawdzonymi sposobami, które niejednokrotnie wprawiały nasze kubki smakowe w stan ekstazy. Prywatnie preferuję proste oraz bezmięsne potrawy i jestem otwarty na rozmaite nowości. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Suszone śliwki

Porady

Jak suszyć śliwki domowym sposobem?

Czytaj więcej >

Porady

Co zrobić, żeby panierka nie odklejała się od kotletów schabowych?

Czytaj więcej >

Porady

Czym różni się szarlotka od jabłecznika?

Czytaj więcej >
Zawartość domowej lodówki

Porady

Czym najlepiej przykryć potrawę w lodówce?

Czytaj więcej >

Porady

Która strona folii aluminiowej nadaje się do pieczenia?

Czytaj więcej >

Porady

Najczęstsze błędy podczas gotowania makaronu

Czytaj więcej >