Kiedy sadzić czosnek ozimy? Termin już się zbliża
Własnoręcznie wyhodowany czosnek ma intensywniejszy zapach, dłużej się przechowuje i zawsze jest pod ręką, gdy chcesz wzbogacić smak rosołu czy zapiekanki. Zanim jednak posadzisz ząbki do ziemi, poznaj kluczowy termin siewu oraz zasady pielęgnacji. To od nich zależy wielkość i jakość plonu.
Dlaczego warto uprawiać czosnek?
Czosnek działa jak naturalny antybiotyk. Zawarta w nim allicyna wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, wspiera odporność i obniża ciśnienie. Główki z importu często tracą aromat w czasie transportu, a smak czosnku sklepowego bywa rozczarowujący.
Czosnek ozimy, sadzony jesienią, ma kilka przewag nad odmianami jarymi:
- Wcześniejszy zbór – rusza z wegetacją już na wiosnę i dojrzewa nawet miesiąc wcześniej;
- Większe główki – roślina ukorzenia się przed zimą, kierując na wiosnę całą energię w bulwę;
- Pełna kontrola nad uprawą – rezygnujesz z chemicznych środków stosowanych w masowej dystrybucji.
Idealna data na wsadzenie czosnku ozimego
Optymalny termin przypada między 20 września a 20 października – około sześć tygodni przed spodziewanymi przymrozkami. Czas na sadzenie czosnku różni się pomiędzy regionami kraju. Uznaje się, że:
- Region zachodni i południowo-zachodni – można sadzić nawet do końca października;
- Region północno-wschodni – lepiej zacząć już w drugiej połowie września.
Zbyt wczesne sadzenie może spowodować wybicie liści i przemarznięcie rośliny. Zbyt późne – słabe ukorzenienie i mniejsze główki. Sadź tylko zdrowe, duże ząbki, piętką w dół, czubkiem do góry, na głębokości 6–8 cm. Rzędy oddal o 20–30 cm, ząbki w rzędzie co 8–10 cm.
Nie tylko data, ale i miejsce
- Stanowisko: słoneczne – w półcieniu główki będą drobniejsze;
- Gleba: lekka, żyzna, o pH 6,5–7,0; ciężką ziemię warto rozluźnić kompostem lub piaskiem;
- Podlewanie: po posadzeniu solidnie podlej. Wiosną i w czerwcu ziemia powinna być stale lekko wilgotna;
- Ściółkowanie: warstwa słomy lub kory (ok. 3 cm) ograniczy parowanie i wzrost chwastów;
- Ogławianie: w czerwcu usuń pędy kwiatostanowe, zanim się rozwiną – więcej energii trafi do główek;
- Płodozmian: czosnek sadź po kapustnych, ogórkach lub fasoli; unikaj stanowisk po cebuli i porze.
Przestrzegaj tych zasad, a w lipcu zbierzesz dorodne, aromatyczne główki własnej uprawy. A taki czosnek jest przecież najlepszy do obiadu i innych dań.
Niedawno wskazywaliśmy, jaka czynność jest niezbędna, aby w następnym sezonie hortensja zachwycała wyglądem. Informowaliśmy również, jakie grzyby warto zbierać w sierpniu.
Źródło: gazeta.pl
