Konserwuję kurczaka w słoikach. Można go trzymać bez lodówki 12 miesięcy
![kurczak](https://images.iberion.media/images/1920/kurczak_a3bc15ce6d.jpg)
Mięso zwykle przechowujemy w lodówce. Jednak dzięki temu przepisowi kurczak w słoikach wytrzyma nawet rok i to bez lodówki. Kilka składników sprawi, że mięso długo będzie zachwycało świeżością i smakiem.
Kurczak w słoikach długo świeży
Mięso bez lodówki wytrzyma zaledwie kilka godzin. Zwykle trzymamy ten produkt w lodówce, a mięso dzięki temu jest świeże i smaczne. Jednak możemy przechować mięso również w inny sposób. Ten przepis nam to umożliwi.
Wystarczy wziąć kurczaka, dodać trochę przypraw i długo cieszyć się świeżością mięsa. W słoiku wytrzyma ono nawet rok i to bez lodówki. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube Melissa Mir. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_9c6a45173a.jpg)
Jak zakonserwować kurczaka w słoikach?
Składniki:
- 3 kg udek z kurczaka
- 3 łyżeczki soli
- pieprz
- słodka papryka
- 3 łyżki octu
- 3 cebule
- natka pietruszki
Przygotowanie mięsa zacznij od umycia i osuszenia. Przełóż udka do miski i wsyp sól, pieprz, słodką paprykę i wlej ocet. Wszystko dokładnie wymieszaj. Cebulę pokrój w plastry i posiekaj natkę pietruszki.
Składniki wymieszaj i ułóż w słoikach. Do każdego ze słoików włóż udka, a na wierzchu ułóż cebulę z natką. Słoiki zakręć, a na dnie garnka połóż ściereczkę. Ustaw słoiki i napełnij zimną wodą. Zagotuj, a potem gotuj jeszcze na małym ogniu przez 5-6 godzin. Pozostaw do ostygnięcia, apotem wyjmij z garnka.
Kurczak, który wytrzyma nawet rok
Tak przyrządzone mięso wytrzyma nawet rok bez lodówki. Kurczak w sosie własnym ma wyrazisty smak i będzie smacznym dodatkiem do obiadu lub pieczywa. Dzięki temu przepisowi mięso długo pozostanie świeże i pełne smaku.
Przepis jest niezwykle prosty w wykonaniu. Z zakonserwowaniem mięsa poradzi sobie nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni. Wystarczy otworzyć słoik i cieszyć się znakomitym smakiem kurczaka. Pisaliśmy o tym, jak w prosty i szybki sposób parzyć kapustę na gołąbki. Radziliśmy też, czego nigdy nie dodawać do kopytek.
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_86fd15a24f.jpg)
Źródło: YouTube/@MelissaMirFOOD
Zdjęcia: screen YouTube/@MelissaMirFOOD
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![Worek kartofli](https://images.iberion.media/images/origin/Worek_kartofli_15ceacfd6a.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![chleb krzyż woda](https://images.iberion.media/images/origin/post_9529ac9e1a.jpeg)
![szybki obiad](https://images.iberion.media/images/origin/szybki_obiad_87d25fd461.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![płukanie pietruszki](https://images.iberion.media/images/origin/pietruszka1_b0e52edbc3.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![papierówki](https://images.iberion.media/images/origin/Image_20240725_104336_483629e19b.jpeg)
![sklep dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_36c73e9217.jpg)
![krzaki jagód](https://images.iberion.media/images/origin/jagody_86d6ea11d5.jpg)
![mleko](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_6_030ec8945f.jpg)
![Mielone mięso](https://images.iberion.media/images/origin/Mielone_mieso_25c71ed21c.jpg)
![schabowy](https://images.iberion.media/images/origin/smazony_kotlet_d98c71b468.jpg)
![ryba](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_ec6b79d9f9.jpeg)
![mleko w sklepie](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_5d528e4514.jpg)
![Labraks](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T130541_343_7b8e133768.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)