Niepokojące prognozy dotyczące cen żywności w 2022 roku
Poziom inflacji w Polsce osiągnął pułap tak wysoki, jakiego nie odnotowano od ponad 20 lat. Drożejące artykuły żywnościowe i napoje wpływają na dalszy niekorzystny rozwój sytuacji. Podwyżki cen już teraz wystawiają na próbę budżety Polaków, a ma być jeszcze gorzej. Według ekonomistów bowiem należy spodziewać się kolejnych wzrostów.
Jak podał Główny Urząd Statystyczny, w listopadzie inflacja w naszym kraju dobiła do 7,7%. Przekroczyła tym samym oczekiwania zawarte w prognozach specjalistów od ekonomii, którzy prognozowali, że zatrzyma się na poziomie 7,4%. A ceny nadal rosną.
W przyszłym roku będzie drożej
Adam Antoniak, starszy ekonomista banku Pekao, nie ma złudzeń co do tego, jak będzie wyglądała dynamika zmian poziomu inflacji:
Kończący się miesiąc przyniósł m.in. wyraźny wzrost cen mięsa, ale ogólnie rzecz biorąc, inflacja cen żywności ma szeroko zakrojony charakter i będzie rosła w nadchodzących miesiącach - zdradza w rozmowie z dziennikarzem portalu Money.
Przyczyn takiej sytuacji jego zdaniem upatrywać należy w dwóch zjawiskach:
Pierwszym jest dynamiczne odbicie gospodarki po lockdownie. Po miesiącach ograniczenia koniunktura odbiła, więc wzrósł też popyt, którego produkcja nie jest w stanie zaspokoić. Drugim — znacznie ważniejszym powodem są rosnące ceny energii - wyjaśnia ekonomista.
Rosną ceny gazu, więcej rolnicy zapłacą także za nawóz. Wydatki te przedsiębiorcy będą chcieli sobie odbić i najprawdopodobniej wybiorą podniesienie cen dóbr. Co więcej, prognoza dla kosztów gazu jest bardzo niekorzystna — w 2022 roku ma on zdrożeć aż o 100%.
Nowy rok będzie trudny
Czeka nas ciężki czas i potwierdza to ekspert Pekao:
Sądzę, że przyszły rok będzie upływał pod znakiem wysokiej dynamiki cen żywności, ten proces tak naprawdę już się rozpoczął - komentuje starszy analityk.
Choć to niewielkie pocieszenie, wspomnieć należy, że wzrosty cen nie dotyczą tylko Polski. Jak podała Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, w październiku ceny rosły globalnie trzeci miesiąc z rzędu. Średni ich wzrost wynosił 3%.
Szykując się na nowy, trudny rok zacznijmy planować z rozsądkiem kolejne święta. W tym artykule podpowiadamy jak podejść do przyrządzenia dań ze spokojem. Tu natomiast zdradzamy jak przygotować pierogi, które nie obciążą portfela.
Źródło: canva/arrakasta
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: money Zapraszamy na nasz Instagram
