Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Oddzielam białko od żółtka i mieszam z tymi składnikami. Nie znam lepszego sposobu na sadzone

Oddzielam białko od żółtka i mieszam z tymi składnikami. Nie znam lepszego sposobu na sadzone

Śniadanie z jajek
YT/Easy Tricks & Hacks

Śniadanie z jajkami w roli głównej wybiera wielu smakoszy. Niedawno znalazłam prosty i ciekawy pomysł na przyrządzenie sycącej potrawy z patelni. Moim bliskim od razu się spodobała. Spróbujcie, a też je pokochacie.

Śniadanie z jajkami nie musi być nudne

Nawet najlepsza jajecznica czy omlet potrafią się znudzić. Śniadanie z udziałem jajek można jednak urozmaicić i wcale konieczne nie będzie przyrządzanie to być skomplikowanej potrawy.

Pomysł na ciekawe i prezentujące się pięknie na talerzu jajko sadzone, który znalazłam niedawno w internecie, spodobał się moim najbliższym. Takie śniadanie jest też bardzo smaczne. Czytajcie dalej, by dowiedzieć się, jak je zrobić.

jajko sadzone.jpg
Canva / Pressmaster
W swojej kuchni ogórków nie ścieram na zupę. Robię z nich błyskawiczną surówkę, jest lepsza, niż w restauracji

Przepis na nietypowe śniadanie z jajkiem

Oddzielając białko od żółtka, będziecie mieli okazję wzbogacić jasną część o smakowite dodatki i uzyskać efektowne śniadanie. Tak przygotowane jajko sadzone spodoba się nawet wybrednym. Warto się skusić.

Składniki na 1 porcję:

  • 1 duże jajko
  • 10-15 g tartego sera żółtego
  • 15 g masła klarowanego
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól i pieprz w ilości do smaku

Z podanych składników zrobicie pięknie wyglądające jajko sadzone. Zaskoczcie takim śniadaniem swoich bliskich. Z zamieszczonej poniżej instrukcji dowiecie się jak je przygotować. To wcale nie jest skomplikowane.

Jak zrobić zachwycające śniadanie? Przepis na nietypowe jajko sadzone

Zrobienie potrawy jest sprawne, choć z pozoru może wydać się skomplikowane. Jedyne, co może stanowić trudność, to rozdzielenia białka od żółtka. Od niego zaczynam.

Do jasnej części jajka wrzucam rozdrobniony koperek oraz ser żółty. Dokładnie mieszam składniki. Na patelni rozgrzewam masło klarowane. Wylewam masę i podsmażam ją na średnim ogniu.

Gdy powoli zacznie się ścinać, na środek wlewam żółtko, starając się go nie rozlać całkowicie. Dalej smażę, by i ono się ścięło. Można przykryć patelnię, by skrócić czas przyrządzania dania.

Jak podawać śniadanie z jajek?

Jajko sadzone z koperkiem i serem żółtym nie wymaga wielu dodatków. Podajcie do niego pieczywo razowe lub grzanki i oprószcie rarytas solą oraz pieprzem. Będzie pysznie.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na śniadanie z jajek. Sprawdźcie jak przygotować smakowitą jajecznicę z boczniakami. Być może skusi was też prosty patent na pastę jajeczną z suszonymi pomidorami.

Zdjęcie wyróżniające pochodzi z kanału „Easy tricks and hacks” na platformie YouTube.

Jajko sadzone na śniadanie.jpg
YT/Easy Tricks & Hacks