Proste ciasto na lodach z 3 składników. Miękki i pyszny deser

15 maja 2022

Autor tekstu: Emilia Maciejewska-Latosińska

Ciasto na lodach jest nietypową propozycją na szybki, wyjątkowo smaczny i prosty w przygotowaniu deser. Trzy składniki wystarczą, by zachwycić gości tym niesamowitym specjałem, który wprost rozpłynie się w ustach. Oprócz lodów potrzebne będą mąką i proszek do pieczenia. Spróbujcie koniecznie.

Ciasta z zaledwie trzech składników wcale nie są rzadkością. Prezentowaliśmy wam już smaczną szarlotkę na cieście francuskim oraz puszysty sernik z białą czekoladą , których przygotowanie jest równie krótkie, co lista niezbędnych do wykonania składników. Nie inaczej będzie w przypadku dzisiejszej propozycji na bazie lodów. Skusicie się?

Przepis na wyśmienite ciasto na lodach z lukrem

Składniki na ciasto:

500 ml ulubionych lodów mlecznych
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mąki tortowej

Składniki na lukier (opcjonalny):

1 łyżka mleka
pół szklanki cukru pudru
szczypta kwasku cytrynowego

Przygotowanie ciasta:

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Lody rozpuszczamy w większej misce. Łączymy je z przesianą przez sito mąką oraz proszkiem do pieczenia. Najlepiej zrobić to przy pomocy miksera , by uniknąć powstania grudek.

Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przenosimy do niej masę. Pieczemy przez 40-45 minut. Przed wyjęciem ciasta z pieca wykonujemy test patyczka. Jeśli po nakłuciu wypieku wyjmiemy go i będzie suchy, możemy zakończyć pieczenie . Ostudzony deser polewamy lukrem,

Przygotowanie lukru:

Cukier puder umieszczamy w miseczce. Dodajemy do niego kwasek cytrynowy i wlewamy mleko. Dokładnie łączymy składniki. Zależy nam na uzyskaniu gładkiej i jednolitej konsystencji. Gotowym wyrobem polewamy ciasto.

Ciasto na lodach doskonale smakuje z prostym cytrynowym lukrem

Źródło zdjęcia: canva/DebbiSmirnoff

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: przyslijprzepis