Rekord cen czereśni na polskich targowiskach
Truskawki, podobnie jak wiele innych wczesnych warzyw i owoców, są w tym roku bardzo drogie, jednak ich ceny nie umywają się do czereśni. Praktycznie każdej wiosny trzeba zapłacić za nie dużo pieniędzy, lecz w tym roku sklepy przeszły same siebie.
Produkty rolne, które pojawiają się w maju, zawsze są droższe od tych, które kupić można parę tygodni później. Ciężko jednak zaakceptować przymus wydawania ogromnych sum za zwykłe owoce, które uznawane są za bardzo ważny element diety.
Czereśnie po ponad 160 zł za kilogram
Do redakcji portalu "Dzień dobry TVN", jedna z czytelniczek zdecydowała się wysłać zdjęcie cen czereśni, które znalazła w podwrocławskim Wilkszynie. Na kadrze dobrze widoczna jest kwota 163,99 zł za kilogram owoców, która jest wynikiem słabych warunków pogodowych.
Początek maja rozpoczął się chłodem, deszczem, a w niektórych częściach Polski także przymrozkami i śniegiem. Plantatorzy, aby zabezpieczyć swoje rośliny i zbiory, musieli stosować najróżniejsze metody ochrony, co kosztowało duże pieniądze.
Truskawki także w złej kondycji
Truskawki są w ilościach śladowych, sprzedają je 2-3 osoby w opakowaniach jednokilogramowych. Kosztują 30-34 zł za kilogram - powiedział dla businessinsider.com.pl ekspert rynku Maciej Kmera. Obecnie sprzedawane są już truskawki spod folii, czyli uprawiane w gruncie.
Nasz portal pełen jest innych ciekawych informacji kulinarnych, które mogą przypaść tobie do gustu. Przeczytaj ten artykuł, w którym przekazujemy wieści o nowym programie kulinarnym na Polsacie. W tym tekście zdradzamy najlepszy przepis na banalnie prosty biszkopt.
W zeszłym roku sytuacja na rynku warzyw i owoców była zła z powodu ogromnej wilgoci, która nastąpiła po długim okresie suszy - to spowodowało pleśnienie upraw, gdyż rolnicy nie byli przygotowani do ochrony swoich roślin przed atakami grzybów czy pasożytów.
Źródło: fotokostic, Getty Images
Jakie są rokowania na przyszłość?
Obecnie za oknem panuje słoneczna i ciepła pogoda, co daje nadzieję na szybkie przyspieszenie dojrzewania truskawek, czereśni i innych owoców. Meteorolodzy zapowiadają deszcze, co także może przyczynić się do szybszego rozwoju roślin.
Warto mieć jednak na uwadze, że w brzydką pogodę ludzie nie lubią chodzić na zakupy, dlatego sprzedaż owoców może się zmniejszyć. W takim przypadku ceny ponownie mogą podskoczyć do góry, gdyż sprzedawcy będą chcieli odrobić ewentualne straty.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: businessinsider.com.pl
