Sanepid wycofuje partię mąki gryczanej
Główny Inspektor Sanitarny poinformował, że ze sklepów w całej Polsce znika partia mąki gryczanej bezglutenowej konfekcjonowanej przez podmiot Denver Food Sp. W próbce produktu pobranej w ramach kontroli wewnętrznej stwierdzono obecność glutenu, który może spowodować reakcje alergiczne.
W ostatnim tygodniu lipca Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu aż kilku produktów, które potencjalnie stwarzają zagrożenie dla konsumentów.
Wycofano zanieczyszczone wyroby rybne oraz partię boczku, w której wykryto tlenek etylenu. Kolejnym produktem, którego wzięto pod lupę, jest kasza gryczana bezglutenowa, która okazała się, wbrew swojej nazwie, ów gluten zawierać.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Dlaczego partia kaszy gryczanej została wycofana ze sklepów?
Główny Inspektor Sanitarny poinformował, że firma Denver Food Sp. z o. o. powiadomiła organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej o wycofaniu produktu pn. mąka gryczana biała bezglutenowa.
W próbce pobranej w ramach kontroli wewnętrznej przedsiębiorcy stwierdzono obecność glutenu. Jego spożycie przez osoby uczulone, może wywołać wystąpienie reakcji alergicznej.
Jakiej partii mąki gryczanej bezglutenowej dotyczy ostrzeżenie?
Producent podał szczegóły odnośnie wycofanej partii kaszy grycznej:
Nazwa produktu: Mąka gryczana biała bezglutenowa 400 g i 1000 g
Numer partii: 010621 J
Data minimalnej trwałości: 23.04.2022
Producent: Denver Food Sp. z o.o., ul. Obwodowa 78, 84-240 Reda
Jakie kroki zostały podjęte?
Firma Denver Food rozpoczęła procedurę wycofania mąki gryczanej białej bezglutenowej (o masie netto 400 g i 1000 g wyprodukowanej w dniach 01.06 – 12.07.2021 r., data minimalnej trwałości 23.04.2022).
GIS zapewnił, że monitorują proces wycofywania produktu z rynku. Wskazany w komunikacie produkt nie powinien być spożywany przez osoby z alergią na gluten/nietolerancją glutenu.
Źródło: gov.pl
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: gov.pl
