Szybka zapiekanka na cieście francuskim. Lekki obiad zrobisz z kilku składników
Szybka zapiekanka na cieście francuskim z wędzonym łososiem jest prostym i pysznym daniem dla całej rodziny. Zapiekanka będzie również świetnym pomysłem na obiad, podwieczorek lub przekąskę. Łosoś, pomidory i sos śmietanowo-jajeczny jest połączeniem, którego musisz spróbować.
Zapomnij o wyrabianiu kruchego ciasta i pieczeniu z grochem lub fasolą, żeby się nie wybrzuszyło. Zapiekanki na cieście francuskim są równie smaczne, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Zapiekanka z łososiem będzie gotowa dosłownie po 40-45 minutach od rozpoczęcia gotowania.
Do przygotowania zapiekanki na cieście francuskim potrzebujesz kilku składników. Wędzony łosoś, mozzarella, pomidorki koktajlowe, jajka, słodka śmietanka, czerwona cebula, rukola i opakowanie ciasta francuskiego. Tyle potrzebujesz, żeby przygotować pyszne danie dla całej rodziny.
Zapiekanka z łososiem nie wymaga wcześniejszego obrabiania i przygotowywania produktów, przez co jest jednym z szybszych dań, jakie zrobisz w domu. Ciasto i resztę składników zalej sosem na bazie jajek i śmietany i wstaw do nagrzanego piekarnika, koniecznie z opcją grzania góra- dół, żeby nie przypalić delikatnego ciasta.
Przepis na zapiekankę z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem
Składniki:
-
opakowanie ciasta francuskiego
-
200 g wędzonego łososia
-
cebula czerwona
-
garść pomidorków koktajlowych
-
rukola
-
300 g białej mozzarelli
-
3 duże jajka
-
300 g śmietany 30%
-
sól, pieprz
Zapiekankę na cieście francuskim zrobisz w kilka minut. efekt zachwyci każdego smakosza
Nastaw piekarnik na 180 stopni C z opcją grzania góra- dół. Formę na tarte wysmaruj masłem i wyłóż ciasto francuskie, nakłuj je delikatnie widelcem. Pokrój w plastry mozzarellę i łososia. Przekrój na pół pomidorki koktajlowe, pokrój w słupki cebulę.
Jajka wymieszaj ze śmietanką. Na ciasto wyłóż pokrojoną mozzarellę, następnie poukładaj cebulę i łososia. Całość zalej sosem jajeczno- śmietanowym. Na górę poukładaj kawałki pomidorów i oprósz solą i pieprzem.
Formę wstaw do nagrzanego piekarnika, piecz około 30 minut. Zapiekankę posyp świeżą rukolą i podaj, smacznego. Pomysł na równie szybki obiad? Makaron z kurkami według przepisu Karola Okrasy . Jeśli masz ochotę na danie z piekarnika- tu poznasz przepis na zapiekankę makaronową z mięsem mielonym.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Ekspresowe paszteciki z ciasta francuskiego. Idealna przekąska na Sylwestra
-
Zostały Ci suszone grzyby? Cudownie, wzbogacisz nimi uwielbiane danie
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
