Ta zupa jest 100 razy lepsza, niż krupnik. Przepis mam od babci, po prostu rewelacja

Zupa grysikowa, czyli smak z dawnych lat

Zupa grysikowa jest przyrządzana na bazie kaszy manny, mięsa i warzyw. Przypomina nieco smakiem krupnik i jest prosta w przygotowaniu . To lekkostrawna potrawa, którą bez obaw mogą jeść osoby, które dbają o linię.  Przepis na tę smaczną i sycącą zupę pochodzi z notatnika babci.

Sprawdzona receptura jest warta polecenia. Na jesienny obiad będzie jak znalazł . Przepis możesz też zobaczyć na kanale YouTube Smakowite Dania. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.

Jak ugotować zupę grysikową?

Składniki:

• kość na zupę, żeberko, udko z kurczaka
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• por
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 6 ziemniaków
• ¾ szklanki kaszy manny
• sól
• kilka ziaren czarnego pieprzu
• natka pietruszki

Przygotowanie zupy zacznij od pokrojenia marchewki w plasterki, a pietruszkę i seler na mniejsze kawałki. Ziemniaki pokrój w niedużą kostkę, a na suchej patelni podpiecz cebulę. Do dużego garnka przełóż kość na zupę, żeberko lub udko.

Dołóż pokrojoną włoszczyznę, ziemniaki, podpieczoną cebulę. Wlej 2 litry wody i zagotuj. Wywar dopraw solą i czarnym pieprzem. Zupę gotuj, aż warzywa będą miękkie. Teraz wsyp kaszę mannę, wymieszaj i gotuj jeszcze 4 minuty.

Zupa grysikowa lepsza od krupniku

Gotową zupę posyp natką pietruszki i podawaj. Wychodzi bardzo smaczna i pożywna. Świetnie też rozgrzewa w chłodne dni . Ta nieco zapomniana zupa będzie w sam raz na jesienny obiad. Z kilku składników przygotujesz szybko sycące danie.

Dlatego wypróbuj przepis babci na zupę grysikową. Sprawdzona receptura daje pyszny efekt na talerzu . Taka zupa będzie smakować nawet niejadkom. Lekkostrawna i pożywna będzie idealna dla osób, które są na diecie. Pisaliśmy o tym, przez jaki błąd pleśnieją suszone grzyby. Polecaliśmy patent na rozłupanie orzechów bez użycia dziadka do orzechów.