Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Zagotuj mleko i dodaj paprykę w proszku. W głowie się nie mieści, co z tego wychodzi
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 15.10.2024 08:52

Zagotuj mleko i dodaj paprykę w proszku. W głowie się nie mieści, co z tego wychodzi

mleko
Fot. YouTube/Pysznenastole

Śniadanie może być nie tylko smaczne, ale też zdrowe. Warto zrobić je w prosty sposób. Dzięki temu przepisowi na stół każdego smakosza trafi domowy ser. Na ten ze sklepu już nawet nie spojrzysz.

Jedz śniadanie na zdrowie

Warto pamiętać o jedzeniu śniadania. Ten pierwszy posiłek w ciągu dnia ma kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia i samopoczucia. Daje energię, zapewnia tak potrzebne wartości odżywcze i pozwala na wydajną naukę oraz pracę. Jedzenie śniadania poprawia koncentrację i samopoczucie.

Co podać na śniadanie? Jeśli często łapiesz w biegu kanapkę, to poznaj ten przepis. Dzięki niemu zrobisz smaczne i zdrowe śniadanie. Z połączenia mleka, papryki w proszku i jeszcze kilku składników przyrządzisz domowy ser. Przepis możesz zobaczyć na kanale YouTube Pyszne na stole. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule. 

domowy ser
Fot. YouTube/Pysznenastole
Mój tata potrafi rozłupać orzechy bez dziadka do orzechów. Ten patent to hit

Jak zrobić domowy ser?

Składniki:

  • 1 litr mleka 3,2%
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • cytryna

Przygotowanie domowego sera zacznij od wyciśnięcia soku z cytryny i odcedzenia go. Wędzoną paprykę wsyp do garnka z mlekiem, dodaj sól morską i wymieszaj. Gdy mleko się zagotuje, wlej sok z cytryny i wymieszaj.

Zdejmij garnek z ognia. Mleko już się zsiadło i oddzielił się płyn. Przygotuj miskę z gazą i wyłóż na nią ser. Dociśnij go i zawiń w gazę. Włóż do lodówki na 2 godziny. Po upływie tego czasu domowy ser jest gotowy do podania. 

Domowy ser na śniadanie

Domowy ser warto przygotować dzień wcześniej, by był już gotowy rano na śniadanie. Z kilku składników w prosty sposób wyczarujesz pyszny i zdrowy produkt. Zamiast wędzonej papryki możesz użyć dowolnych, ulubionych ziół. Z nimi ser na śniadanie też będzie pyszny.

Domowy ser smakuje ze świeżym pieczywem i warzywami. Można też dodać go do sałatek i wziąć na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Smaczny i zdrowy posiłek jest w zasięgu ręki. Pisaliśmy o tym, jak usmażyć schabowe na nietypowym tłuszczu. Informowaliśmy, jakie urządzenia są pożeraczami prądu. 

domowy ser
Fot. YouTube/Pysznenastole