Tego nie łącz z jajkami! Fundujesz jelitom niezłą rewolucję

Tego nie łącz z jajkami

Niektóre produkty nie są polecane do jedzenia razem z jajkami, ponieważ mogą utrudniać trawienie lub zmniejszać przyswajanie niektórych składników odżywczych. Oto zakazana lista: 

• Surowe ziemniaki – zawierają skrobię i substancje utrudniające trawienie, które w połączeniu z jajkami mogą obciążać żołądek.
• Duże ilości tłustego mięsa (np. boczek, tłusta kiełbasa) – takie połączenie jest bardzo ciężkostrawne i może obciążać wątrobę.
• Surowa cebula w dużej ilości – może powodować wzdęcia i podrażnienie żołądka przy jedzeniu razem z jajkami.
• Słodkie owoce (np. banany) – połączenie jajek z bardzo słodkimi owocami może u niektórych osób powodować problemy trawienne.
• Duża ilość mleka lub śmietany – może sprawić, że potrawa stanie się ciężkostrawna.

Wielkanocne połączenia

Podczas wielkanocnego śniadania na stole lądują tłuste mięsa, przez co łatwo o niestrawność. Aby uniknąć niestrawności podczas śniadania wielkanocnego, warto zwrócić uwagę na ilość jedzenia, tempo oraz dobór potraw.

Oto poradnik, jak uniknąć problemów żołądkowych:

• Jedz powoli i w małych porcjach – świąteczne potrawy są często ciężkie, dlatego lepiej spróbować wszystkiego po trochu niż zjeść dużo naraz.
• Nie zaczynaj od najtłustszych potraw – na początku wybierz lżejsze produkty, np. jajka, warzywa czy pieczywo, a dopiero potem wędliny i pasztety.
• Dodawaj warzywa do potraw – warzywa zawierają błonnik i pomagają w trawieniu cięższych dań.
• Unikaj łączenia wielu tłustych potraw naraz – np. kiełbasy, pasztetu i majonezu w jednej porcji.
• Pij herbaty wspomagające trawienie – np. miętę, rumianek lub koper włoski.
• Nie jedz zbyt szybko po długim poście lub lekkiej diecie – organizm potrzebuje czasu, aby przyzwyczaić się do cięższych potraw.

Wstań od stołu i rusz się po posiłku – krótki spacer pomaga trawieniu.

A co z jajkami można połączyć?

Najlepsze dodatki do jajek:

• warzywa (szpinak, pomidory, szczypiorek),
• pełnoziarniste pieczywo,
• lekkie sałatki.