Witaminy

Sierpień w ogrodzie to nie „dogrywka”, lecz doskonały moment, by zapewnić sobie świeże zbiory jeszcze przed nadejściem zimy. Jeśli zastanawiasz się, co siać w sierpniu, wybieraj gatunki, które szybko rosną, dobrze znoszą chłodniejsze noce i krótszy dzień. Oto lista sprawdzonych roślin oraz powody, dla których właśnie one najlepiej sprawdzą się w jesiennych zbiorach.

Cukier jest składnikiem, który znajdziemy w każdej kuchni. Jest także elementem wielu dań i słodkim wspomagaczem smaku. Jednak jego największą wadą jest to, że jest wysokokaloryczny, a w dużych ilościach szkodzi zdrowiu. Na szczęście istnieje świetny zamiennik, który jest o wiele zdrowszy. 

Z pewnością w wielu ogrodach zbiory ogórków idą pełną parą. Niestety ich uprawa nie zawsze przebiega pomyślnie. Zdarza się, że liście żółkną, co zdecydowanie nie jest dobre dla ogórków. Okazuje się, że wystarczą drożdże w połączeniu z wodą, a problem zniknie. Zobaczcie, jak przygotować taką mieszankę. 

Jak wszyscy dobrze wiemy składniki, które mamy w kuchni nie zawsze mają tylko jedno zastosowanie. Okazuje się, że Internet jest pełny wszelkich urozmaiceń, a produkty żywnościowe mogą nam zdecydowanie umilić życie. Jeśli myślicie, że zielona herbata służy tylko do picia, to poznajcie ten patent. Będziecie zaskoczeni. 

Mięso mielone to klasyczny produkt polskiej kuchni, stale stosowany w wielu daniach i aromatycznych potrawach. Tak naprawdę jest to składnik, który buduje nam podstawę smaku różnych smakołyków i dzięki niemu one powstają. Niestety trzeba uważać na to, co się kupuje. Sprawdźcie porównanie zwykłego mięsa i proteinowego. Będziecie zaskoczeni. 

Nadeszła do nas fala upałów. Dlatego też bardzo ważne jest nawadnianie się. Jeśli w taką pogodę zastanawiacie się co zjeść, to mamy dla Was pewną propozycję. Owoce również mogą orzeźwić. Z tego względu mamy Wam do zaproponowania pyszny galaretkowiec, który na długo pozostanie w Waszej pamięci. 

Czerwona porzeczka to niepozorny owoc, którego właściwości zdrowotne mogą zaskoczyć.  Działa przeciwzapalnie, wspiera walkę z reumatyzmem oraz skutecznie oczyszcza jelita. Bogata także w witaminy, błonnik oraz antyoksydanty. Warto dodać ją do swojej diety, zanim sezon się skończy.

Fasolka szparagowa w sezonie cieszy się ogromnym zainteresowaniem i popularnością. Jest ona nie tylko smaczna, ale również zdrowa. Najlepsza jest oczywiście świeża, jednak poza okresem wiosenno-letnim nie zawsze można taką zdobyć. Dlatego też warto ją zamrozić. Tylko trzeba wiedzieć, jak to odpowiednio zrobić. 

Pyszne i zdrowe smoothie to idealny pomysł na deser w upalny dzień. Bez najmniejszego problemu przygotujesz go w blenderze kielichowym Zelmer ZSB3200 Nutri. Orzeźwiający napój z uwielbianych owoców przypadnie go gustu całej rodzinie. Polubią go nawet wybredni.

Dawniej rósł w każdym ogródku. Kojarzy się z wakacjami u babci. Niestety odchodzi w zapomnienie, a szkoda. Ma szereg prozdrowotnych właściwości. Agrest, bo o nim mowa, działa zbawiennie na cały organizm. Kompot z owoców doskonale nawadnia i działa jak najlepsze lekarstwo.

Powoli zaczyna się sezon na truskawki. Na targowiskach pojawiają się pierwsze takie smakołyki, którymi już niedługo będziemy mogli się zajadać. Jak zatem wygląda kluczowa kwestia, czyli cena? Nie jest wcale tak drogo, jak mogłoby się wydawać. Czy warto jednak je kupić? 

Popularność gotowych dań rośnie wraz ze zmieniającymi się trendami konsumenckimi. Naprzeciw tym potrzebom wychodzi Żabka, oferując unikalne i innowacyjne produkty pod swoimi markami własnymi takimi jak Szamamm. Potwierdzają to wyniki sprzedaży – co miesiąc klienci sieci kupują około 4 milionów dań obiadowych. Jednocześnie Żabka aktywnie wspiera rozwój zdrowego żywienia, czego przykładem jest program „Porcja DobreGO!”.Klienci chętnie sięgają po dania obiadowe marki Szamamm, które są zbilansowane i sycące. Każde danie jest starannie dopracowywane przez specjalistów, którzy degustują i udoskonalają poszczególne elementy, aby trafiały prosto w kulinarne serca konsumentów. Wśród dostępnych produktów znajdują się dania o wysokiej zawartości białka oraz obniżonej zawartości cukru. Na wielu z nich widnieje oznaczenie „Porcja DobreGO!”, co stanowi gwarancję dobrze zbilansowanego posiłku. Dbając o najwyższą jakość, do dań nie są dodawane substancje konserwujące. Większość posiłków można łatwo podgrzać w mikrofalówce i zjeść bezpośrednio z opakowania.– Jakość produktów marek własnych to dla nas absolutny priorytet. Robimy wszystko, by nasze dania gotowe były smaczne i zdrowe. Każde z nich jest starannie zbilansowane i zgodne z najnowszymi trendami żywieniowymi. Chcemy, aby klienci czuli, że nasze posiłki są jak te przygotowane w domu, czyli równie wartościowe, ale bez wysiłku związanego z gotowaniem. Dzięki temu mogą zaoszczędzić czas i wykorzystać go tak, jak lubią najbardziej – mówi Jakub Malec, Sustainable Food Manager w Grupie Żabka. 

Podczas zimy nie zapomnij o budowaniu odporności. Najlepszym sposobem będzie jedzenie owoców. Dowiedz się, jakie owoce należy jeść zimą oraz jakich witamin ci dostarczą. 

Kiszona kapusta jest ceniona przez wiele osób. Zdrowa i o charakterystycznym smaku, często przyrządzana jest na zimę. Jednak warto też ukisić kapustę, która zwykle podawana jest w formie surówek lub jako duszone warzywo. Czerwona kapusta na pewno przyda się na zimę. 

Por jest smacznym dodatkiem do surówek i sałatek. Wzbogaca smak dań i sprawia, że jemy je z apetytem. Jak zatrzymać smak tego warzywa na dłużej? Warto pora zamknąć w słoikach. Takie przetwory będą jak znalazł na zimę. 

Początek września to doskonały moment, by zrobić przetwory. Dlatego teraz sięgam po owoc, który ma więcej witaminy C niż cytryna. Robię z niego dżem i każdemu polecam przepis mojej babci na ten smakołyk. 

Nie wyrzucaj ogonków z czereśni, tylko przygotuj z nich cenny wywar. To niezwykle prosty sposób, a przyniesie więcej korzyści, niż myślisz. Dowiedz się, na co wpłynie napar z ogonków czereśni i wypróbuj go sama. 

Do bogatej i cenionej przez fachowców oraz klientów indywidualnych oferty lodówek Sharp trafił kolejny model. Za jego dystrybucję w Polsce odpowiedzialna jest firma Vestel. Zastosowane rozwiązania z pewnością zostaną docenione przez użytkowników. 

Jeśli marzy ci się kalafior pełen delikatności, to zerknij na ten przepis. Dzięki niemu ugotujesz kalafior inaczej niż zwykle. Warzywo dosłownie rozpłynie się w ustach. To wszystko dzięki jednemu dodatkowi, który znajdziesz w swojej kuchni.

Ani drobiowa, ani wieprzowa. Ten rodzaj wątróbki jest zdecydowanie zdrowszy. Zawiera wiele cennych składników odżywczych. Szkoda, że Polacy często ją pomijają. Poznaje zalety tego mięsa i jak najszybciej włącz je do swojej diety.

Jeśli w sklepach i na straganach pojawiły się szparagi, to znak, że przyszła wiosna. Chrup świeże szparagi na zdrowie. Jednak uważaj, bo czasem mogą czekać cię niezbyt miłe niespodzianki.

Jeśli lubisz sałatki, to zerknij na ten przepis. Ta sałatka jest pełna smaku i chrupiących warzyw. Jej zaletą jest moc witamin i zdrowe składniki. Smakuje mi nawet bardziej od jarzynowej, dlatego polecam każdemu tę prostą recepturę na znakomitą sałatkę. 

Jaką sałatkę przyrządzasz na Wielkanoc? Pewnie robisz tradycyjną jarzynową. Jednak warto zerknąć też na przepis od Ani Bardowskiej. Jej sałatka ze zdrowym warzywem jest warta spróbowania. Ten smak zachwyci rodzinę i gości podczas świąt wielkanocnych. 

Czy masz ochotę na surówkę jak z najlepszej restauracji? Jeśli tak, to polecam przepis na pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Przygotujesz go w kilka minut, a zachwytów nad tą surówką nie będzie końca.

Jeśli szukacie przepisu na smaczną surówkę do obiadu, to kucharz Tomasz Strzelczyk przychodzi z pomocą. Prezentuje surówkę z pora z dodatkiem innych warzyw, która pasuje do każdego dania. Zjecie ją ze smakiem, a do tego szybko przyrządzicie.

Jesień zagościła u nas na dobre. Chłodne powietrze i opady sprzyjają rozmaitym infekcjom. Ministerstwo Zdrowia, w trosce o dobro obywateli, opublikowało wytyczne, jeśli chodzi o dietę na jesień. W poniższym tekście znajdziecie wszelkie szczegóły na ten temat.

Od kiedy pamiętam uwielbiałam domowy syrop z cebuli. Zrobione przez mamę lekarstwo pomagało pozbyć się uciążliwego kaszlu, który łatwo złapać w czasie jesieni. Ostatnio dowiedziałam się, że równie cenną miksturę można uzyskać z innego uwielbianego warzywa. Jego wykonanie jest jeszcze tańsze, a smak przypasuje każdemu.

Śliwki są najsmaczniejsze jesienią i teraz mamy ich pod dostatkiem na straganach, czy w supermarketach. Z tych sezonowych owoców robię pyszne przetwory. Śliwki z tym zdrowym dodatkiem są moją specjalnością. Smakują lepiej od śliwek w occie. Polecam mój przepis na śliwki w znakomitym wydaniu.