Witaminy

Letnie miesiące są szczytem sezonu na brokuły. Te smaczne i co najważniejsze zdrowe warzywa warto z tej okazji uwzględnić w jadłospisie. Aby w pełni cieszyć się ich intensywny smakiem oraz chrupkością, niezbędne jest ich właściwe przechowywanie. Jeśli po zakupie wkładasz warzywa do dolnej szuflady lodówki, popełniasz błąd.

Kochamy lato za piękną pogodę, ale też za owoce sezonowe. Należą do nich wiśnie, które świetnie nadają się do robienia przetworów. Przepis siostry Anastazji na wiśnie w syropie to prawdziwy kulinarny hit. Polecamy przyrządzenie smacznych i zdrowych wiśni w syropie.

Zjadasz ząbki czosnku w całości? Może to mieć nieprzyjemne skutki. Wewnątrz ząbków znajduje sią mała część, będąca obciążeniem dla układu pokarmowego. Lepiej się jej pozbyć przed spożyciem tego warzywa. 

Mrożona cytryna zdrowia nam doda! I to dosłownie, bo jest to skuteczny patent na poprawę właśnie tego, co najcenniejsze, czyli naszego zdrowia. Przygotowanie takiej cytryny jest bardzo proste. Jak to zrobić? Wyjaśniamy!

Lubisz jeść brzoskwinie? Te owoce są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe. Jednak pestki w brzoskwiniach mogą przysporzyć nam trochę trudności. Zdradzamy sprawdzony patent na pestki w tych owocach. Wypróbuj koniecznie i ułatw sobie życie.

Gdy żar leje się z nieba- chce się nam pić. Ważne jest nawadnianie organizmu. Jednak trzeba to robić mądrze. Warto wybierać napoje, które ugaszą pragnienie i będą dobre dla naszego zdrowia. Z jakich napojów zrezygnować, a po jakie sięgać? Wyjaśniamy!

Zielone orzechy włoskie są idealne do przygotowania orzechówki. To nalewka, którą stosuje się na problemy żołądkowe. Bywa ostatnią deską ratunku w grypie żołądkowej. Jak ją przyrządzić, by służyła nam dłużej?

Miód jest lubiany i uważany za dobroczynny dla naszego zdrowia. Jednak należy uważać na miód spoza Unii Europejskiej. Przed tego typu produktami ostrzega dyplomowana zielarka-Ewa Kozioł. Dlaczego nie warto kupować miodu spoza Wspólnoty?

Smakowity kalafior, ugotowany i podany z bułką tarta, jest bardzo popularną potrawą w naszej kuchni. Nie mniej uwielbiana jest zupa z tego warzywa. Zastanawialiście się jednak kiedyś nad tym, czy można jeść kalafiora na surowo? Można, a nawet wiece, powinno się, gdyż jest dużo zdrowszy niż ten poddawany obróbce termicznej.

Truskawki kojarzą się nam z latem i wakacjami. Uwielbiamy ich smak i aromat. Wykorzystujemy w kuchni, ale warto zachować też te pyszne owoce na długie, zimowe miesiące. W tym celu trzeba je zamrozić. Kucharz zwraca uwagę na 1 detal, który decyduje o efekcie mrożenia tych owoców.

Polacy jedzą za mało mięsa z ryb. Na tę kwestię dietetycy zwracają uwagę już od lat. Chcąc zmienić ten stan rzeczy, wiele osób sięga po ryby, które wcale są źródłem cennych wartości odżywczych. Niektóre z nich, jak chociażby łosoś hodowlany, mogą przynieść więcej szkody, niż pożytku.

Czy można jeść majonez na diecie? To pytanie zadaje sobie wiele osób. Majonez postrzegany jest jako tłusty i ciężki produkt. Okryty jest złą sławą. Jednak Michał Wrzosek, który jest dietetykiem- wyjaśnia, czy możemy jeść majonez na diecie. Odpowiedź was zaskoczy.

Sezon na ogórki kiszone w pełni. Polacy je uwielbiają jako dodatek do dań obiadowych i przekąsek. Jednak, co zrobić, by ogórki kiszone nie były puste w środku? Siostra Anastazja ma sprawdzony patent. 

Cały rok czekamy na lato i towarzyszące mu ciepło. Jednak, gdy na zewnątrz upały, to musimy pamiętać o odpowiednim nawadnianiu się. Pod żadnym pozorem nie możemy pić zimnej wody. Ostrzega przed nią doświadczona zielarka- Ewa Kozioł. 

Oszuści z powiatu rawskiego wpadli na pomysł, jak nieuczciwie zarobić na truskawkach. Niestety proceder został wykryty, a pracodawcy i jego kierowcy grozi nawet do 8 lat pozbawienia wolności. Na czym polegało perfidne oszustwo?

Czy zastanawialiście się, jaki owoc jest najzdrowszy na świecie? Truskawki, jabłka, a może pomarańcze? Żadne z powyższych. Okazuje się, że najzdrowszym owocem jest dereń. Rośnie on w Polsce, ale jest dość zapomnianym owocem. Pora to zmienić.

Lato jest wspaniałym czasem na pałaszowanie arbuza. Wiele osób nie poprzestaje na samym owocu, łącząc go z rozmaitymi dodatkami. Jest jednak jeden, z którym absolutnie nie powinniśmy łączyć tego przysmaku. Mowa tutaj o mocnym alkoholu.

Liść laurowy znajdziemy właściwie w każdej polskiej kuchni. Ma on szerokie zastosowanie kulinarne. Sięgali po niego już starożytni Grecy. Jednak warto z liścia laurowego zrobić oczyszczający napar. Wyjdzie to nam na zdrowie.

Internet dostarcza nam zaskakujących pomysłów kulinarnych. Niektóre z nich na pewno warto wypróbować. Tak właśnie jest z nabiciem banana goździkami. Czy wiesz, co się stanie, gdy to zrobisz? Powód odbiera mowę.

Zastanawiacie się, co przygotować na obiad? Proponujemy obiad z kalafiorem w roli głównej. Przepis wprost z TikToka będzie smakował i zachwyci prostotą przyrządzenia. Kalafior w takim wydaniu to prawdziwy hit.

Zaczyna się sezon na bób. Warto cieszyć się smakiem tego warzywa, które jest prawdziwą bombą witaminową. Zdziała cuda w naszym zdrowiu i samopoczuciu. Jednak w jaki sposób gotować bób, by nie był gorzki? Zdradzamy skuteczne sposoby.

Sezon na jagody ruszył już w niektórych regionach Polski. Te pyszne i zdrowe owoce leśne kuszą smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Dla niektórych są też źródłem dodatkowych pieniędzy. Nie wszyscy jednak mają świadomość, że w jagodowym sezonie można zarobić wysoki mandat.

Picie herbaty ma swoich zagorzały zwolenników. Ten aromatyczny napój wybieramy ze względu na smak i jego właściwości. Jednak wciąż w Polsce spożywa się herbatę, która w innych krajach jest zakazana. O jaką herbatę konkretnie chodzi?

Irena Kamińska-Radomska uczyła ostatnio internautów jak jeść banana. Polecała użycie sztućców i talerzyka. Tego nie wytrzymała Katarzyna Bosacka. W żartobliwym tonie odniosła się do rad ekspertki ze stacji TVN. Co napisała Bosacka?

Popularny dietetyk sprzedał niezwykły patent. Powiedział internautom, jakie 3 proste składniki warto wprowadzić do swojego jadłospisu. Podczas kolejnego kurzachenia koniecznie pamiętaj o ziołach, oliwie i włoskich orzechach. W ten łatwy sposób stworzysz dowolny fit przepis.

Mrożenie mięsa mielonego może bardzo ułatwić nam życie w kuchni. Jednak należy pamiętać, że może stanowić też zagrożenie dla zdrowia. W jaki sposób mrozić mięso mielone, by było smaczne i bezpieczne? Ważny jest jeden szczegół.

Arbuzy najlepiej smakują latem. Doskonale gaszą pragnienie i orzeźwiają. Zjadamy z nich tylko czerwony miąższ, dokładnie oddzielając go od skórki, usuwamy też pestki. Warto jednak wiedzieć, że zarówno pestki, jak i zielona część arbuza są jadalne. Zrobisz z nich prawdziwe przysmaki.

Na rynku pojawiły się pierwsze morele. Poza doskonałym smakiem dostarczają nam dużo więcej korzyści. Te typowo letnie owoce są wartościowym składnikiem naszej diety. Dowiedz się, dlaczego warto się nimi zajadać.