Układam ziemniaki w naczyniu i zalewam coca-colą. Po chwili mam niesamowity przysmak
Chcesz poznać sposób na znany przysmak w zupełnie nowym wydaniu? Pokrój ziemniaki i zalej je coca-colą. Wkrótce zachwycisz się chrupkością i wyjątkowym smakiem smażonych frytek. Tak dobrych jeszcze nigdy nie jadłeś.
Ziemniaki i coca-cola, czyli super przysmak
Jeśli lubisz ciekawe rozwiązania w kuchni, to koniecznie zerknij na ten przepis. Dzięki niemu przyrządzisz tak dobrze wszystkim znany przysmak. Jednak zrobisz to w całkiem nowym wydaniu. Mowa o smażeniu frytek, z jakim jeszcze pewnie nie miałeś do czynienia. Jednak zacznijmy od początku.
Pokrojone ziemniaki trzeba zalać coca-colą. Dzięki temu lubianemu napojowi zyskają na chrupkości, kolorze i smaku. Przyda się też mąka kukurydziana, w której przed smażeniem zanurzysz frytki. Efekt zachwyca, a przepis można zobaczyć na kanale YouTube The Recipe. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.
Jak usmażyć frytki?
Składniki:
- 3 duże ziemniaki
- ½ litra coca-coli
- 40 g mąki kukurydzianej
- 900 ml oleju rzepakowego
- sól
Przygotowanie frytek zacznij od obrania i pokrojenia w słupki ziemniaków. Przełóż je do pojemnika i zalej coca-colą. Naczynie przykryj i odstaw na 20 minut. Po upływie tego czasu frytki odcedź i przełóż do miski.
Wsyp mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj. W garnku rozgrzej olej, włóż frytki i smaż na rumiany kolor. Następnie frytki wyjmij z oleju łyżką cedzakową. Posól je i podawaj z ulubionymi sosami.
Frytki wyjątkowo chrupiące
Frytki wychodzą wyjątkowo chrupiące, smaczne i mają piękny kolor. Taki efekt to zasługa moczenia pokrojonych ziemniaków w coca-coli. Popularny napój doskonale wpływa na chrupkość tego przysmaku. Dlatego warto wypróbować ten sposób na smażenie frytek w swojej kuchni.
Dzięki niemu odkryjesz smak frytek na nowo. Tak przygotowane frytki można potraktować jako przekąskę i podać je z sosami. Warto też przyrządzić je do obiadu. Będą smakować z kotletami i ulubioną surówką. Pisaliśmy, jak zrobić ciasto z galaretką o nazwie “Królowa Śniegu”. Polecaliśmy skuteczny sposób na czyszczenie odpływu.
