Zbadali truskawki pod mikroskopem. Wniosek mógł być tylko jeden
Truskawki już lada dzień zaleją ryneczki i warzywniaki. Owoce te cieszą się wielkim powodzeniem w okresie wiosenno-letnim. Nie zapomnijcie jednak umyć ich przed spałaszowaniem. Na powierzchni truskawek mogą znajdować się pasażerowie na gapę.
Pamiętaj, by zawsze myć truskawki przed jedzeniem
Truskawki są ulubionymi owocami, kojarzącymi się z ciepłymi porami roku. Niestety nie tylko ludzie za nimi przepadają. Grono wielbicieli jest szersze, niż ktokolwiek by przypuszczał. Na szczęście mycie truskawek może temu skutecznie zaradzić.
Wrzuciła jajka i serek wiejski do blendera. Po chwili zyskała ogromny przysmakCo znajduje się na powierzchni truskawek?
Wiele osób tak nie może doczekać się truskawek, że wkłada je do ust od razu po zakupie. Ułożone w łubiance owoce pozornie wydają się czyste. Jeśli jednak przyjrzymy im się bliżej, na przykład pod mikroskopem, szybko odkryjemy niewygodną prawdę. Po naszej przekąsce bezceremonialne przechadzają się rozmaite insekty.
Fakty na temat niemytych truskawek przedstawili twórcy internetowi działający na TikToku. Na komentarze nie trzeba było długo czekać. Część osób nie kryła przerażenia i obrzydzenia faktem, że przez tak długi czas spożywała przysłowiowe „robaki". Inne zaś żartowały, że dodatkowe źródło białka jeszcze nikomu nie zaszkodziło.
Czy można ustrzec się nieplanowanych dodatków w diecie? Oczywiście, wystarczy przed spożyciem umyć starannie truskawki. Jeśli jednak zdarzy się komuś połknąć nadprogramowy posiłek, nie ma powodów do siania paniki. Żyjące na owocach i warzywach insekty są zupełnie naturalnym zjawiskiem i z pewnością nam nie zaszkodzą.
Jak skutecznie umyć truskawki, aby pozbyć się z nich insektów?
Pozbycie się nieproszonych gości z truskawek nie jest trudną sztuką. Aby tego dokonać, wystarczy do miski wlać wodę, dodać do niej nieco soli i wsypać owoce. Podczas kąpieli w takim roztworze insekty same opuszczą swoje miejsce bytowania. Na koniec jeszcze raz płuczemy truskawki, tym razem w czystej wodzie.
Z truskawek warto także usunąć pozostałości nawozów i inne zanieczyszczenia fizyczne. W tym celu wkładamy je do wody wymieszanej z octem. Jeśli nie masz pod ręką octu, możesz użyć również sody oczyszczonej. Przed zjedzeniem truskawek należy je umyć ponownie w wodzie bez żadnych dodatków.
W jednym i drugim przypadku pamiętać należy o ważnej zasadzie. Truskawki zawsze myjemy, zanim poodrywamy z nich szypułki. W przeciwnym wypadku płyn wleje się do wnętrza owocu, wypłucze z niego smak i nieprzyjemnie rozmiękczy. Usuwanie szypułek pozostawiamy wiec na sam koniec oczyszczania owoców. Pierwsze truskawki już pojawiły się w sprzedaży w niektórych sklepach. To idealna okazja, aby przyrządzić wyśmienite i ekspresowe pierogi z tymi owocami.
Źródło: TikTok @microworldexplorer ; haps
