Zbieram je w parku i dodaje do torby z ziemniakami. Nie kiełkują całą zimę
![Worek kartofli](https://images.iberion.media/images/1920/Worek_kartofli_15ceacfd6a.jpg)
Polacy uwielbiają swoje ziemniaki - podawane są do niemal każdego dania. Nikogo więc nie dziwi widok kilkunastokilogramowego worka kartofli w piwnicy czy spiżarni.
Niestety, nawet trzymanie bulw w najlepszych warunkach może nie wystarczyć i te zaczną kiełkować. Istnieje banalny patent, dzięki któremu ten proces można spowolnić do minimum. Sekretem są żołędzie i kasztany.
Jak przechowywać ziemniaki?
Oczywiście bezwzględną podstawą przechowywania ziemniaków, jest trzymanie ich w chłodnych, ciemnych i suchych miejscach. Dlatego najlepszym wyborem jest klasyczna spiżarnia.
Jeśli posiadasz piwnicę, w której poziom wilgotności jest niewielki, również śmiało korzystaj z niej jako przechowalni pyrek. Powyższe sposoby sprawią, że warzywo wytrzyma bez żadnych problemów kilka tygodni.
![Pyrki](https://images.iberion.media/images/origin/Pyrki_0366234d93.jpg)
Sekret długiego przechowywania kartofli
Patent jest niezwykle prosty i wymaga jedynie wybrania się do pobliskiego parku. Przejdź się po nim i poszukaj na ziemi kasztanów i żołędzi. Gdy wypełnisz nimi koszyk lub małą torbę, możesz wrócić do domu.
Po powrocie otwórz torbę z ziemniakami i dodaj do niej swoje zbiory. Wcześniej warto sprawdzić, czy wszystkie kartofle są zdrowe i świeże - jeśli znajdziesz choć jeden podgniły, od razu go wyrzuć.
Jak działają żołędzie i kasztany na ziemniaki?
Właściwości kasztanów sprawiają, że bulwy ziemniaka opóźniają kiełkowanie. W niektórych przypadkach może wystarczyć to nawet na całą zimę. Żołędzie z kolei powodują, że proces wysychania i więdnięcia jest spowolniony. Takie połączenie to przepis na długą żywotność kartofli.
Pamiętaj, że nawet dobrze przechowywane ziemniaki mogą stać się zielone - i takich sztuk pod żadnym pozorem nie jedz. Za barwę odpowiada między innymi solanina, produkt fotosyntezy. Substancja ta w dużych ilościach jest dla ludzi toksyczna.
![Kasztany](https://images.iberion.media/images/origin/Kasztany_7e326b3ad7.jpg)
![Piekarnik](https://images.iberion.media/images/origin/Piekarnik_a736814347.jpg)
![ziemniaki](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_72cb5eb9b0.jpg)
![cukinia w folii](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_335ee6c705.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_bc732f0204.jpg)
![dżem](https://images.iberion.media/images/origin/dzem_2691e1b7a6.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![Kiszone pomidory](https://images.iberion.media/images/origin/Kiszone_pomidory_25ce4f8e1c.jpg)
![Wlewanie mleka do kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/Wlewanie_mleka_do_kapusty_a237132145.jpg)
![ciasto francuskie i cebula](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_6f98513606.jpg)
![pomidory](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_482bb54333.jpg)
![Róże w ziamniakach](https://images.iberion.media/images/origin/Roze_w_ziamniakach_4f11f0ac5a.jpg)
![śliwki na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/sliwki1_498c26f3a3.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![marynowanie papryki](https://images.iberion.media/images/origin/papryka_1b8aaa5578.jpg)
![koperek](https://images.iberion.media/images/origin/koperek_24d0f05e0a.jpg)
![Miód i pszczelarz](https://images.iberion.media/images/origin/Miod_i_pszczelarz_3f18dafa8e.jpg)
![suszone grzyby](https://images.iberion.media/images/origin/suszone_grzyby_a197acf681.jpg)
![Ściółkowanie](https://images.iberion.media/images/origin/Sciolkowanie_4dc54dc716.jpg)
![gotowanie makaronu](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_244b5089f7.jpg)
![Ryż w torebce plastikowej](https://images.iberion.media/images/origin/Ryz_w_torebce_plastikowej_51a1c987f3.jpg)
![śrubokręt i cytryna](https://images.iberion.media/images/origin/cytryna1_7847cbdb0e.jpg)
![papier toaletowy posypany cynamonem](https://images.iberion.media/images/origin/sztuczka_kuchenna_3135076d3f.jpg)
![śliwki](https://images.iberion.media/images/origin/sliwki_c02c6fc7ef.jpg)
![bita śmietana](https://images.iberion.media/images/origin/bita_smietana_4b5d40a808.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_69_a2c5e17163.png)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Kuba Badach, Michał Szpak](https://images.iberion.media/images/origin/Kuba_Badach_Michal_Szpak_fot_TVP_b2ba4b0c22.jpg)