Wydrąż ziemniaki i wypchaj mięsem mielonym. Za ten przepis ktoś powinien dostać medal
![faszerowany mięsem ziemniak](https://images.iberion.media/images/1920/ziemniaki_faszerowane_0597d12534.jpg)
Nie masz pomysłu na obiad? Wystarczy, że w domowych zapasach znajdziesz ziemniaki i mięso mielone. Przygotujesz z nich doskonałe danie, które zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Poznaj przepis i przygotuj tę potrawę w swoim domu, a rodzina nie będzie mogła wyjść z podziwu.
Ziemniaki nie tylko w tradycyjnej formie
Ziemniaki to nieodłączny składnik polskiej kuchni. Są nie tylko dodatkiem do zupy czy dania głównego. Ich powszechność oraz uniwersalność, bo można przygotować je w różnej formie, sprawiają, że są jednym z lepszych produktów.
Warto to wykorzystać i przygotować z tego warzywa danie z przepisu, który poznasz za chwilę. Ziemniaki nafaszerujesz mięsem mielonym, a takie połączenie zachwyci każdego. Wypróbuj ten sposób, a bardzo często będziesz wracać do tego genialnego dania obiadowego.
![wydrązanie ziemniaka.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/wydrazanie_ziemniaka_25c6bca6a3.jpg)
Ziemniaki, mięso mielone i kilka dodatków
Jak już wiesz, najważniejszymi produktami są ziemniaki i mięso mielone. Jednak te produkty nie wystarczą i potrzebujesz także innych. Będą to między innymi przyprawy, które nadadzą całości odpowiedniego smaku. O wszystkich składnikach dowiesz się więcej, kiedy zapoznasz się z listą umieszczoną poniżej. To tam znajdziesz także odpowiednie proporcje. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Webspoon PL, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 3 duże ziemniaki
- 300 g mielonego mięsa
- 1 jajko
- 75 g + 50 g masła
- 2 łyżki mąki
- 300 ml śmietany 12%
- 40 ml sosu sojowego
- 1 cebula
- 200 g sera cheddar w kawałku
- ⅓ łyżeczka mielonej ostrej papryki
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- pieprz
- sól
Przepis na faszerowane ziemniaki
Mielone mięso przełóż do miski. Przypraw je słodką papryką, granulowanym czosnkiem, oregano, pieprzem oraz solą. Cebulę obierz i drobno posiekaj w kostkę. Przełóż ją do miski, wlej sos sojowy i wbij jajko. Całość dokładnie wymieszaj. Jednolitą masę włóż do lodówki na 30 minut.
Ziemniaki obierz i dokładnie umyj. Następnie za pomocą skrobaczki lub noża wydrąż wnętrze ziemniaka. Nafaszeruj go masą z mięsa i przełóż do naczynia żaroodpornego. Całość zalej roztopionym masłem (75 gramów). Ziemniaki piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut.
W czasie pieczenia przygotuj sos. Zacznij od rozjuszenia 50 gramów masła w garnku. Następnie wsyp mąkę i wymieszaj składniki. Kiedy się połączą, wlej śmietanę, wsyp ostrą paprykę oraz starty na małych oczkach tarki ser. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj przez chwilę. Gotowy sos musi być gęsty i jednolity. Ziemniaki podawaj z sosem, a będą smakowały wybornie. Sprawdź przepis na obiad z mięsa mielonego i cukinii oraz jak przyrządzić pożywne danie z kapusty.
![sos do ziemniaka.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/sos_do_ziemniaka_71106f1fcb.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![faszerowana kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta_08808d48f1.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_3ca72338fa.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi1_78c535bfc9.jpg)
![dżem z borówki](https://images.iberion.media/images/origin/d_A_em_f07e5a9d98.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![cukinia w folii](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_335ee6c705.jpg)
![mięso mielone w miseczkach](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_9ded0fff8f.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![kotlet](https://images.iberion.media/images/origin/kotlet_9deba816d9.jpg)
![pieczone mięso mielone](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_4919aa53c3.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![ciasto francuskie i cebula](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_6f98513606.jpg)
![pieczone udka](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_9c56836b3a.jpg)
![faszerowana papryka](https://images.iberion.media/images/origin/papryka_e290710c7b.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![marynowanie papryki](https://images.iberion.media/images/origin/papryka_1b8aaa5578.jpg)
![sklep](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_09_07_T155140_234_cf9c8f9ed1.png)
![Kierowca](https://images.iberion.media/images/origin/kierowca_pieniadze_fot_Pxhere_NBP_3718a3512a.png)
![Aleksandra Kwaśniewska, Kuba Badach, Jolanta Kwaśniewska](https://images.iberion.media/images/origin/Aleksandra_Kwasniewska_Kuba_Badach_Jolanta_Kwasniewska_e00cff74af.jpg)
![prognoza opadów](https://images.iberion.media/images/origin/Screenshot_2024_09_07_12_51_11_aa31a1151d.png)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![Katarzyna Cichopek](https://images.iberion.media/images/origin/Katarzyna_Cichopek_fot_KA_Pi_F_07a02bba4c.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![Piekarnik](https://images.iberion.media/images/origin/Piekarnik_a736814347.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![Apteka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_434a955449.png)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Premier Donald Tusk](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_2_kopia_2024_09_07_T142437_057_691675d266.jpg)