Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Delikatna, lekka jak chmurka jajecznica z dodatkiem koperku
Renata Materlińska
Renata Materlińska 07.11.2021 01:00

Delikatna, lekka jak chmurka jajecznica z dodatkiem koperku

Projekt bez tytułu (18)
canva/ LauriPatterson

Jeśli już wstaliście i zastanawiacie się, co zrobić na śniadanie, mamy pomysł. Skuście się na lekką jajecznicę z dodatkiem koperku. Ma wszystko, czego potrzebujecie w niedzielny poranek — prostotę przygotowania, pożywność i niezwykły smak.

Jajecznica dla wielu osób jest daniem idealnym. Na patelnię wystarczy wybić kilka jajek, oprószyć przyprawami, usmażyć i gotowe. Ma też tę zaletę, że bardzo łatwo można modyfikować jej smak. Wystarczy tylko wzbogacić ją odpowiednim dodatkiem.

Nasz dodatek, czyli koperek, nie tyle doda jajecznicy kalorii, ile wprowadzi do niej ciekawą nutę smakową. Będzie orzeźwiająca i aromatyczna. Da poczucie, że jecie coś niebywale lekkiego.

Lekka jajecznica z dodatkiem koperku

Składniki na 1 porcję:

  • 2-3 jajka

  • 1-2 łyżki mleka

  • 1 łyżeczka masła

  • sól, pieprz

  • koperek

Przygotowanie jajecznicy

Jajka wybij do miseczki. Dodaj mleko, trochę soli i świeżo zmielonego pieprzu, rozmieszaj przy pomocy widelca.

Na patelni rozpuść masło i delikatnie je rozgrzej. Wlej jajka, co jakiś czas mieszając, smaż, aż jajka zetną się tak, jak lubisz.

Jajecznicę posyp posiekanym koperkiem i ewentualnie szczypiorkiem (jego dodatek nie jest konieczny, ale zaostrzy nieco smak całości). Podawaj z pieczywem i np. rzodkiewkami, pomidorem.

Wskazówka: Jeśli chcesz odmienić też sposób podania jajecznicy, możesz zaserwować ją na zrumienionym pieczywie tostowym albo na waflach ryżowych.

Na naszej stronie znajdziesz też wiele innych inspiracji na niezwykłą jajecznicę. Zobacz, jak zrobić jajecznicę z żółtym serem, a także jak przygotować jajecznicę bez smażenia.

koperek
koperek

Źródło zdjęcia: canva/pixelshot

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: przyslijprzepis

Zapraszamy na nasz Instagram