Aksamitny sernik Bounty na zimno

Sernik Bounty na zimno - składniki do przygotowania masy kokosowej

• 200 g wiórków kokosowych,

• 400 ml mleka kokosowego,

• 30 g cukru wanilinowego,

• 150 g cukru pudru,

• 2 łyżki żelatyny,

• 3 łyżki likieru kokosowego lub Malibu,

• 500 g serka mascarpone (lub pół na pół z twarogiem sernikowym).

undefined

Sernik Bounty na zimno - składniki na spód ciasta

• 30 g masła,

• 160 g ciasteczek Oreo lub innych kruchych ciasteczek czekoladowych.

Sernik Bounty na zimno - składniki na polewę czekoladową

• 2 łyżki oleju roślinnego,

• 100 g czekolady deserowej lub mlecznej.

undefined

Sernik Bounty na zimno - wykonanie spodu ciasta

Przygotowane wcześniej ciasteczka pokruszyć. Dodać roztopione masło i dokładnie wymieszać z ciastkami. Wyrobioną masę wyłożyć na tortownicę o średnicy 22 cm i uklepać.