Delikatny, lekki i przepyszny krupnik z dodatkiem ryżu. W końcu pokochają go nawet dzieci

Delikatny, lekki i przepyszny krupnik z dodatkiem ryżu. W końcu pokochają go nawet dzieci

Składniki:

• 1 skrzydło z indyka lub 1 filet z piersi kurczaka

• 1 marchewka

• kawałek korzenia selera

• 1 pietruszka

• 1 cebula

• 2 ziarna ziela angielskiego

• 1 listek laurowy

• 3-4 ziemniaki

• 5 dag ryżu

• sól, pieprz

• natka pietruszki lub koperek

Przygotowanie krupniku z ryżem

Mięso opłucz, włóż do garnka, zalej ok. 2 l zimnej wody. Gotuj na małym ogniu, aż woda zagotuje się, usuń szumowinę. Dodaj przyprawy, gotuj ok. 20 minut na małym ogniu.

Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obierz, pokrój w kostkę. Dodaj do gotującego się mięsa. Gotuj ok. 15 minut.

Ryż opłucz, dodaj do zupy, zamieszaj. Całość gotuj do czasu, aż ryż i ziemniaki będą miękkie. Zupę dopraw do smaku.

Mięso wyjmij z zupy, usuń skórę i kości, pokrój na kawałki, dodaj do zupy. Koperek lub natkę posiekaj, dodaj do zupy. W naszym serwisie znajdziesz przepis Ewy Wachowicz na pomidorówkę dla dzieci . Sprawdź też, czego nie powinny jeść dzieci .

Źródło zdjęcia: canva/Maddy Freddie z Pexels

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

• Obłędne gołąbki z ziemniakami i kaszą. Mazurski przepis nie ma sobie równych

• Co zrobić, żeby rosół był złocisty? Zdradzamy niezawodne triki

• Schabowy z kalafiora. Szybki i prosty obiad, który zachwyci każdego

Źródło: zyciezaczynasiewkuchni.blogspot

Zapraszamy na nasz Instagram