Gessler używa ich w Kuchennych Rewolucjach. Bosacka ostrzega "to prosta do droga do wielu chorób"
Coraz bardziej świadome wybory konsumenckie skłaniają nas do zdrowszego i prostszego stylu jedzenia. Niemniej jednak wielu z nas nadal boryka się z problemem uniknięcia plastiku w posiłkach. Jest to ostatnio gorący temat do dyskusji, a nawet wypowiedziała się o tym Katarzyna Bosacka. Komentarze internautów mogą szokować.
Czy warto używać rękawa do pieczenia?
Wiele osób stosuje w kuchni rękaw do pieczenia. Mówi się, że dzięki niemu pieczenie jest o wiele bardziej wygodne, a mięso finalnie jest bardzo soczyste. Kwestie smakowe już znamy, a co z tymi zdrowotnymi? Tutaj już się pojawia mały problem, ponieważ nie jest tak kolorowo, jak w przypadku samego jedzenia.
Jak rękaw foliowy może wpływać na nasze zdrowie? Trzeba mieć na uwadze to, że taki rękaw pod wpływem wysokiej temperatury wchodzi w reakcję chemiczną, przez co jego małe kawałeczki oddzielają się od niego i osadzają na jedzeniu.
Czy rękaw do pieczenia jest bezpieczny?
Nie ma jednak jednoznacznych dowodów ani badań, które przemawiają za tym, że mikroplastik ma drastyczny wpływ na nasze zdrowie, co jest niestety złą wiadomością. Skutki długotrwałego spożywania go w pożywieniu mogą stać się widoczne dopiero po wielu latach. Warto jednak już dziś podejść do kwestii mikroplastiku z odpowiednią świadomością jako konsument.
Niestety obecność mikroplastiku w naszej codzienności jest nieuniknione, dlatego też jest to problem, z którym ciężko walczyć. Jeśli stawiamy na zdrowe odżywianie, warto również zwrócić uwagę na niewidoczny dla oka plastik, który może towarzyszyć naszym posiłkom.
Temat może wydawać się błahy, lecz jest bardzo poważny. Głos na temat stosowania rękawa do pieczenia zabrała Katarzyna Bosacka, publikując filmik na swoim Instagramie.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Katarzyna Bosacka na temat rękawa do pieczenia
Katarzyna Bosacka zabrała głos na temat rękawa do pieczenia, którego używa między innymi Magda Gessler w “Kuchennych rewolucjach”. Na swoim Instagramie opublikowała krótki filmik, w którym zapytała dr Aleksandrę Rutkowską czy pieczenie w takich rękawach jest zdrowe. Co na to biotechnolożka?
Nie Kasiu, stosowanie rękawa foliowego nie jest dobrym rozwiązaniem w kuchni, mimo że jest tak powszechnie stosowanym rozwiązaniem. Dlaczego? Dlatego że jest wykonany z tworzyw sztucznych potocznie nazwanego plastikiem- zaczęła ekspertka
Z niego mogą się uwalniać szkodliwe substancje tak zwane związki endokrynnie czynne, które są hormonalnymi oszustami działającymi na nasz układ hormonalny, zwiększając ryzyko otyłości, cukrzycy typu drugiego, niepłodności czy nawet nowotworów (…). Do tego jeszcze z takiego tworzywa pod wpływem wysokiej temperatury, kontaktu z żywnością mogą uwalniać się cząsteczki mikroplastiku, które dostając się do naszego organizmu będą stanowiły ciała obce, które generuje stan przewlekłego zapalenia. A to prosta droga do tego, żeby zwiększyć ryzyko wielu chorób cywilizacyjnych, w tym nowotworów- kontynuowała
Internauci również zabrali głos
W tym wszystkim zabrali głos także internauci. Posypała się fala komentarzy pod filmikiem opublikowanym przez Katarzynę Bosacką. Opinie są podzielone.
Bardzo dobrze że poruszyła pani ten temat ! Podobnie jest z ryżem gotowanym w torebkach ! Lepiej tego unikać ! Wreszcie ktoś nazwał rzeczy po imieniu i może trafi to do większej świadomości ludzi!
A skąd wiedzieć, który papier jest pokryty szkodliwymi substancjami a który nie? Chyba wszystkie papiery do pieczenia są jakoś zaimpregnowane
Czyli kupując papier do pieczenia tez trzeba czytać skład, przerażające … za nie długo kupując papier toaletowy tez będziemy czytać skład x
Oj tam i tak wszędzie w kuchni jest używana, jakby nie patrzeć to folia przystosowana do żywności, nawet Madzianda G. używa w KR
Rozbijanie mięska w folii też jest szkodliwe, sami wbijamy ten plastik do kotleta
...mogą, mogą, mogą, ale czy się uwalniają te wszystkie substancje ? Proszę o doprecyzowanie, uwalniają się czy nie ?
- napisali użytkownicy.
Temat mikroplastiku jest bardzo drażliwy i zawsze będzie powodem do sporej i zawziętej dyskusji.
Sprawdź przepis na ciastka pomarańczowe. Zobacz, jaki owoc działa zbawiennie na serce.
Źródło: Instagram/katarzynabosacka
