Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Nowa odsłona surówki z jabłka i marchewki
Monika Dec
Monika Dec 25.03.2022 22:56

Nowa odsłona surówki z jabłka i marchewki

Surówka
pixabay/krzys16

Szukasz pomysłu na pyszną, zdrową i sezonową surówkę? Wystarczy, że wzbogacisz tradycyjny miks jabłka i marchewki o imbir, a cała rodzina z pewnością poprosi o dokładkę! Poniżej podajemy przepis na to proste, a zarazem bardzo smaczne danie.

Klasyczna surówka w nowej odsłonie

Składniki

  • 2 marchewki

  • 1 jabłko

  • 2 łyżki soku z cytryny

  • 2 cm korzenia imbiru

  • 1/2 łyżeczki miodu

  • sól do smaku

Sposób wykonania:

1. Obierz marchew i zetrzyj na tarce na dużych oczkach.

2. Umyj jabłko i zetrzyj na tarce wraz ze skórką, na tarce o grubych oczkach. Aby nie było ciemne, skrop je sokiem z cytryny.

3. Delikatnie obierz imbir (możesz to zrobić np. za pomocą łyżeczki) i zetrzyj go na najdrobniejszych oczkach tarki.

4. Wymieszaj  startą marchewkę z jabłkiem oraz imbirem. Dodaj do miksu odrobinę soku z cytryny połączonego z miodem. Surówkę możesz doprawić solą. Przed zjedzeniem, odstaw danie na około 5 minut, aby smaki się połączyły.

Dlaczego warto jeść imbir?

Zalety jabłka i marchewki zna niemal każdy. Coraz większą popularnością cieszy się również imbir. Szczególnie warto go jeść w okresie jesienno - zimowym, który niestety sprzyja licznym infekcjom i przeziębieniom. 

Imbir ma działanie przeciwzapalne. Korzystnie wpływa również na proces trawienia, wzdęcia oraz na obrzęki. Mało kto wie, że jest również uznawany za naturalny afrodyzjak, dlatego warto pomyśleć o potrawie z tym składnikiem na walentynki. 

Imbir należy wykluczyć ze swojej diety w przypadku: hemofilii, wrzodów żołądka, wrzodów dwunastnicy i refluksu żołądkowo-przełykowego.

Na naszej stronie znajdziesz między innymi przepis na syrop oraz sok z imbiru.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: smaker/apteline

Zapraszamy na nasz Instagram

undefinedundefinedundefined

Tagi: Przepis