Smakosze.pl
Biała truskawka

flickr/Dave Crosby

Jakie są zalety białych truskawek?

22 Maja 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Truskawki nie są dla nas niczym niezwykłym - co roku kupujemy wiele kilogramów tych owoców. Okazuje się jednak, że istnieje specyficzna odmiana truskawek o białym kolorze, które smakują jak ananas. Banalnie łatwa w uprawie, zawiera wiele właściwości korzystnych dla zdrowia.

Truskawki są już do kupienia na każdym straganie z warzywami i owocami, a także na wielu półkach sklepowych. Polacy uwielbiają ich słodki, aczkolwiek delikatnie kwaśny smak, który orzeźwia i wprowadza w odpowiedni, letni nastrój. 

Mało kto zdaje sobie sprawę, że poza zwykłymi, tradycyjnymi truskawkami, które każdy z nas może z łatwością kupić, istnieje wiele innych odmian tych owoców, a niektóre z nich zaskakują właściwościami. Prezentujemy truskawki, które są białe i smakują jak ananas.

Truskawki o smaku ananasa

Truskawki Pineberry wyhodowano w Holandii, na podstawie praktycznie zaginionej odmiany przywiezionej z Ameryki Południowej, gdzie była ona bardzo popularna jeszcze przed stu laty. Niestety coraz gorsze warunki środowiskowe prawie doprowadziły do jej całkowitej utraty. 

Dojrzałe owoce mają biały kolor, czerwone ziarenka, a w smaku przypominają połączenie ananasa oraz truskawek. Niedojrzałe owoce są zielone. W porównaniu do klasycznych truskawek ananasowa wersja jest znacznie mniejsza, dlatego jej cena jest odrobinę większa.

Właściwości zdrowotne białej truskawki

Zawierają bardzo dużo witaminy C, dlatego skutecznie wzmacniają system odpornościowy i zapobiegają wirusom oraz grypie. Mnóstwo przeciwutleniaczy korzystnie wpływa na wygląd skóry i zapobiega przed zwiększonym ryzykiem zachorowania na różne choroby. 

Na naszej stronie zamieściliśmy mnóstwo informacji kulinarnych, które mogą przypaść tobie do gustu. Przeczytaj ten artykuł, w którym pokazujemy dlaczego warto pić herbatę z czosnku i jabłka. W tym tekście  zdradzamy najlepszą recepturę na pysznego żółciaka siarkowego - grzyba, który dla wielu jest zwykłą hubą rosnącą na drzewie. 

Białe truskawki mają także witaminę A, co wzmacnia kości i ochrony zębów. Bogactwo potasu zapobiega niewydolności serca, udarom, zawałom serca czy chorobom sercowo-naczyniowym. Mnóstwo błonnika ułatwia trawienie i przyspiesza perystaltykę jelit.

Źródło: Lcc54613, Getty Images

Jak uprawiać białą truskawkę

Uprawa Pineberry przypomina w dużym stopniu hodowlę klasycznej truskawki, z której słyną polskie pola. Biała odmiana nadaje się do uprawy w donicach i skrzynkach na balkonach czy tarasach. Na zimę donice należy zakopać w ziemi lub przenieść do chłodnego pomieszczenia, zabezpieczonego przed mrozem, aby rośliny nie przemarzły.

Ananasowa truskawka wymaga dużej ilości słońca i regularnego oraz obfitego podlewania. Gleba powinna być żyzna, próchnicza, przepuszczalna i lekko kwaśna. 

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: webniusy.com; poradnikogrodniczy.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Podobne artykuły

Warzywa w końcu staniały

Produkty

Ceny warzyw na bazarach spadają

Czytaj więcej >
banan

Produkty

Czy można jeść banany z czerwonymi liniami w środku?

Czytaj więcej >

Produkty

Ceny lodów nie przestają szybować

Czytaj więcej >
Oszustwo na cebulę

Produkty

Nieudane oszustwo "na cebulę"

Czytaj więcej >

Produkty

Ogromne zmiany we wszystkich produktach. Unia Europejska już zdecydowała

Czytaj więcej >

Produkty

Niskie ceny sprzętów i akcesoriów kuchennych w Biedronce

Czytaj więcej >