Polacy kupują na potęgę, a wywołują przewlekłe stany zapalne. Powstrzymaj się od zakupu
Na te produkty powinieneś uważać podczas zakupów. Stoją na półkach w każdy sklepie, a niszczą twoje zdrowie.
Jak jeść zdrowo? Podstawą są świadome zakupy i czytanie etykiety, zanim sklepowy produkt trafi do naszego koszyka. Wiele z nich niszczy odporność i powoduje przewlekłe stany zapalne.
Cukier i tłuszcze trans
Cukier i syrop glukozowo - fruktozowy to produkty, które są niemal wszędzie. Występują nie tylko w słodzonych napojach i słodyczach, ale również z serkach, jogurtach smakowych, gotowych sosach i płatkach śniadaniowych. Nadmiar glukozy i fruktozy prowadzi do insulinooporności, cukrzycy i przewlekłych stanów zapalnych. Cukier niszczy jelita i jest pożywką dla komórek nowotworowych.
Tłuszcze trans i rafinowane oleje roślinne to kolejna grupa produktów, które niszczą nasze zdrowie. Uszkadzają naczynia krwionośne, przyczyniają się do miażdżycy i nadciśnienia, a także powodują stany zapalne. Tłuszcze trans i rafinowane oleje roślinne znajdują się w margarynach, żywności typu fast food, chipsach, przetworzonej żywności, a także wyrobach cukierniczych.
Zobacz też: Robię z oknem 1 rzecz przed mrozami. Zimą rachunki za ogrzewanie to pikuś
Żywność wysoko przetworzona
Wysoko przetworzona żywność zawiera konserwanty, utwardzone tłuszcze, emulgatory i ogromną ilość soli. Produkty te niszczą naturalną florę bakteryjną jelit, co powoduje przewlekłe problemy z układem pokarmowym, a także drastyczne obniżenie odporności.
Wysoko przetworzona żywność to wszystkie, gotowe dania do mikrofalówki, pieczywo z głęboko mrożonego ciasta, parówki, zupki w proszku, przekąski o długim terminie ważności.
Przetworzone mięso i alkohol
Przetworzone mięso, jak boczek, kabanosy, parówki, konserwy i słabej jakości wędlina zawierają ogromną ilość chemii, w tym azotany i azotyny, które powstają podczas obróbki termicznej. Związki te wywołują stres oksydacyjny i stan zapalny w komórkach. Mięso słabej jakości zawiera mało mięsa na rzecz spulchniaczy, emulgatorów, a często i chrząstek, skór i innych odpadów (GMO), dlatego tak ważne jest czytanie etykiet.
Alkohol natomiast, nawet w niewielkich ilościach, bezpośrednio uszkadza nie tylko wątrobę, ale i nabłonek jelitowy, powodując przewlekłe stany zapalne całego układu pokarmowego. Alkohol ponadto odwadnia i ogranicza wchłanianie witamin.
Zobacz też: Tyle kosztują borowiki. Za 1 kg chcą fortunę
