Poszedł do jadłodajni i zamówił mielonego. Po chwili padły słowa, których nikt nie mógł przewidzieć
Znany youtuber Książulo wrócił do źródeł. Po eksperymentach z drogimi restauracjami wrócił do testowania schabowych w ukrytych barach Warszawy. W jednym z urzędów porównał kotlet mielony ze schabowym.
Książulo testuje bary
Szymon Nyczke, znany jako Książulo, to youtuber, którego obserwuje już niemal 1,7 mln Polaków. Wspólnie śledzą jego poszukiwania nietypowych lokali z jedzeniem. Niektóre testy są niezwykle ciekawe, zwłaszcza że wraz ze swoim kolegą Maciejem Wojasem, zwanym Wojkiem, wybierają miejsca rzadko odwiedzane przez krytyków kulinarnych.
Tak było i tym razem, kiedy, wracając do źródeł swojego kanału, panowie wybrali się do trzech barów w urzędach warszawskich dzielnic. Na pierwszy ogień poszedł ratusz Żoliborza, bardzo polecany przez miejscowych ze względu na smaczne, domowe jedzenie.
Schabowy na Żoliborzu
Wśród potraw, które spróbowali, była zupa ogórkowa „za dyszkę”, którą opisali oni jako idealną. Po zupach przyszedł czas na dania główne. Tu starły się kotlet schabowy z mielonym.
Schabowy w zestawieniu z tłuczonymi ziemniakami i surówkami kosztował 26 złotych. Jego smak przekonał youtubera.
W tych restauracjach, gdzie zamawiasz schabowego za 80 czy 70 złotych, to też nie smakuje jak to. To smakuje jak to. Jak to coś – ocenił. – Świetny schabowy. Lekko tłuściutki. Kruche, mięciutkie mięsko. Przyprawiony w punkcik – zawyrokował, ku zaskoczeniu wszystkich.
Nie jest wszak żadną tajemnicą, że youtuber w kotletach schabowych lubuje się wyjątkowo.
Wojna schabowego z mielonym
Nyczke po przetestowaniu także potężnej porcji naleśników na słodko zamówił jeszcze kotleta mielonego „żeby sprawdzić jeszcze trochę to miejsce, bo mam ochotę na taki mały myk tutaj”. Otrzymał duży kotlet z ziemniakami polanymi sosem i marchewką z groszkiem. Zważywszy cenę 23 złotych był zadowolony z zakupu jeszcze zanim przeszedł do testu smaku.
Ten jednak okazał się większym zaskoczeniem.
Pyszny jest ten mielony. Jest megamięciutki, delikatny, ale jego brzegi są przysmażone fajnie – opisał. – Kozak jest. Lepszy niż schabowy – ocenił.
Youtuberzy przyznali swoje wyróżnienia. Nakleili na szybę naklejkę z napisem „Muala” uprzedzając, że po publikacji filmu może im „grozić” zwiększony ruch. Po tak wysokich ocenach nie jest to wykluczone.
Wypróbuj też przepisy na zupę z soczewicy i tradycyjną szarlotkę.
