Sanepid sprawdził kolonijne stołówki. Wynik kontroli jest przerażający, tam jadły dzieci
Koloniści cieszą się z wakacyjnego wypoczynku na Mazurach, ale niekoniecznie z wyżywienia. Sanepid sprawdził kolonijne stołówki, a wnioski wywołują gęsią skórkę. W miejscach, w których stołowali się najmłodsi, odkryto wiele nieprawidłowości.
Sanepid sprawdza kolonijne stołówki
Mazury cud natury, dlatego ten malowniczy region odwiedzają najmłodsi. Dzieci jadą na kolonie i korzystają z uroku Mazur. Niestety nie wszystko w Krainie Wielkich Jezior Mazurskich zachwyca. Okazuje się, że kolonijne stołówki mogą budzić wręcz przerażenie. Takie wnioski płyną z kontroli, którą przeprowadził Sanepid.
Sprawdzono aż 21 stołówek. W dwóch obiektach w powiecie szczycieńskim i mrągowskim odkryto wiele nieprawidłowości.
Kontrolerzy zastali w kolonijnych stołówkach niewłaściwy stan sanitarno-porządkowy pomieszczeń i wyposażenia, a także przeterminowane produkty spożywcze - czytamy w oficjalnym komunikacie Sanepidu.
Jednak to nie koniec wniosków z przeprowadzonej kontroli. Co jeszcze odkryli kontrolerzy z Sanepidu?
Przeterminowane jedzenie w kolonijnych stołówkach
Kontrolerzy odkryli, że pracownicy stołówek z powiatu szczycieńskiego i mrągowskiego nie mają wymaganych przez Sanepid orzeczeń lekarskich do pracy w gastronomii. Oznacza to, że nie powinni pracować w stołówkach, gdzie mają kontakt żywnością. Wymagane orzeczenie lekarskie poprzedzają badania, które obowiązują ze względów sanitarno- epidemiologicznych.
Są on warunkiem dopuszczenia do pracy, w której ma się styczność z żywnością. Kontrolerów Sanepidu zaniepokoił też stan pomieszczeń na kolonijnych stołówkach. Wskazano też, że pomieszczenia wykorzystywano niezgodnie z przeznaczeniem. Oprócz tego w obiektach znaleziono przeterminowaną żywność. Takie właśnie wyniki daje meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieży na terenie województwa warmińsko-mazurskiego w okresie 27.07- 02.08.2024 r
Posypały się mandaty
Osoby, które były odpowiedzialne za funkcjonowanie kolonijnych stołówek, zostały ukarane mandatami na kwotę 800 zł. W sezonie letnim na Mazurach wypoczywa wiele dzieci i młodzieży. Według Sanepidu na przełomie lipca i sierpnia w województwie warmińsko-mazurskim funkcjonowało 339 turnusów kolonijnych.
Wypoczywało na nich 4227 osób. Podczas sezonu letniego nadzór nadzór inspekcji sanitarnych jest wzmożony. Sprawdzane są lokale gastronomiczne i miejsca, w których prowadzi się zbiorowe żywienie. Pisaliśmy o tym, jaki jest najgorszy dodatek do kawy. Podawaliśmy przepis na zupę, która jest dużo lepsza od lubianej pomidorowej.
Źródło: wydarzenia.interia.pl
