Tylko tak myj cukinię. Będzie świeża, usuniesz brud i robaki
Sezonowa cukinia jest już dostępna. Jej smak, a przede wszystkim świeżość zatrzymasz na dłużej. Wystarczy, że poznasz sposób na to, jak myć cukinię, a pozbędziesz się nie tylko zanieczyszczeń, ale i szkodników. Metoda jest nieskomplikowana i sprawdzi się także podczas mycia innych warzyw.
Sezon na cukinię trwa
Lato to świetny czas dla gotowania i przyrządzania smacznych dań. Pojawia się wtedy wiele sezonowych warzyw, które smakują zupełnie inaczej niż te, które dostępne są przez cały rok. Należy do nich na przykład cukinia, z której można przygotować wiele.
Niestety jest ona narażona na szybkie zepsucie i jej zwykłe umycie nie wystarcza. Dlatego poznaj poniższą metodę, a dowiesz się, jak myć cukinię. Sposób możesz wykorzystać także do mycia innych warzyw.
Te rzeczy są niezbędne
Zanim dowiesz się, jak myć cukinię, musisz przygotować także niezbędne przedmioty oraz składniki spożywcze. Tylko dzięki nim proces czyszczenia cukinii i innych warzyw okaże się skuteczny. Pozbędziesz się nie tylko zanieczyszczeń w postaci ziemi, ale też szkodliwych pasożytów, które przyspieszają proces zepsucia. O potrzebnych przedmiotach dowiesz się, kiedy sprawdzisz listę umieszczoną poniżej.
Przedmioty do czyszczenia warzyw:
- 3 duże miski
- gąbka
- pędzelek
- ręcznik papierowy lub ścierki
- 3 l wody
- ½ szklanki octu
- 3 łyżki sody oczyszczonej
Jak myć cukinię?
Mycie cukinii ma trzy etapy. Zacznij od wlania po jednym litrze wody do każdej miski. Do jednej z nich wlej ocet i wymieszaj go z wodą. Do drugiej miski wsyp sodę oczyszczoną i wymieszaj je, do momentu rozpuszczenia sypkiego składnika.
Do pierwszego roztworu włóż cukinię i mocz ją przez 3 do 5 minut. Po tym czasie warzywa przełóż do miski z sodą oczyszczoną. Tam powinny moczyć się przez dokładnie tyle samo czasu.
Warzywa przełóż do ostatniej miski, w której znajduje się sama wody. Dokładnie wypłucz warzywo, a następnie wytrzyj je do sucha ręcznikiem papierowym lub ścierką. Takie warzywa zachowają świeżość na dłużej, a w dodatku będą czyste. Sprawdź, w jakim sklepie zrobisz najtańsze zakupy oraz dowiedz się, co dodać do soku z aronii.
