Sos winegret w 3 wersjach. Wybierz swoją ulubioną

Przepis na sos winegret w trzech odsłonach

Kombinacja podstawowa składa się z zaledwie 4 składników. Chcąc przygotować któryś z bardziej złożonych wariantów, po prostu dodajcie do nich wymienione produkty.

Składniki podstawowe:

• 6 łyżek oliwy z oliwek

• 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego

• sól i pieprz w ilości do smaku

Wersja miodowa:

• 2 płaskie łyżeczki miodu, najlepiej płynnego

Wersja z musztardą i miodem:

• 2 płaskie łyżeczki miodu, najlepiej płynnego

• 2 łyżeczki ulubionej musztardy

Jak zrobić sos winegret w trzech odsłonach?

W naczyniu, w którym będziemy mogli swobodnie mieszać składniki, umieszczamy sok z cytryny lub ocet winny. Wsypujemy sól i dodajemy świeżo zmielony czarny pieprz. Mieszamy składniki, a następnie wlewamy oliwę z oliwek. Gotową mieszanką już możemy polewać sałatkę.

Wersja z miodem lub miodem i musztardą wymaga rozprowadzenia miodu tak, by połączył się on z innymi składnikami. Można go w tym celu delikatnie podgrzać.

Inną opcją, by nieco osłodzić winegret, jest dodanie syropu klonowego lub syropu z agawy, które są płynne. Konieczne może jednak okazać się wlanie większej kwaśnego produktu.

Wskazówka: umieszczenie wszystkich składników w słoiku i energiczne potrząsanie nim umożliwi sprawne ich połączenie w krótkim czasie. Warto skorzystać z tej sztuczki zwłaszcza wtedy, gdy zamierzacie zabrać dressing wraz z sałatką do pracy.

Na naszej stronie znajdziesz inne przepisy na sosy. Szczególnie polecamy przygotowanie rarytasu z pomidorów , który pasuje do wielu dań. Być może też skusi was sos kurkowy , który fantastycznie smakuje zarówno z makaronem, jak i z ziemniaczanymi kluskami.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Aromatyczne kotlety schabowe. Błyskawicznie znikają z talerzy

• Jak zrobić puszysty mus kawowy? 1 czynność ma ogromne znaczenie

• Babcia Kazia zdradza, jak zrobić doskonałe knedle ze śliwkami. Sekret tkwi w proporcjach