Masterchef

„Do odważnych świat należy”. Między innymi takimi słowami Anię Starmach pożegnała stacja TVN. Gwiazda przez ostatnie 12 lat współprowadziła tam jeden z najpopularniejszych programów – MasterChefa.

W niedzielę 3 marca o godzinie 20 TVN wyemituje pierwszy odcinek programu MasterChef Nastolatki. To zupełna nowość w ramówce stacji, jak i w Polsce. W jury zasiądą znane osobowości związani z gastronomią. 

Tomasz Strzelczyk prezentuje kolejny świetny przepis w swoim wykonaniu. Musisz to zrobić, bo już na sam widok cieknie ślinka. A jak smakuje! Zrób te bitki na obiad i przekonaj się, jakie są dobre. 

Finalista jednej z edycji MasterChefa Mateo Brunetti rozwija nową ścieżkę kariery – recenzenta kulinarnego. Ostatnio na tapet wziął restaurację samego Roberta Lewandowskiego. Do niektórych dań miał poważne zastrzeżenia.

Ziemniak to warzywo, które wykorzystujemy na wiele sposobów. Jedni używają go do sałatek, inni do zup, ale przeważnie dodajemy go jako uzupełnienie dań głównych. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak przyrządzić ziemniaki w taki sposób, aby zachwycały i nie były tylko dodatkiem. Jeden ze sposobów na przepyszne ziemniaki przedstawił Tomasz Strzelczyk.

Masterchef to jeden z najpopularniejszych programów w ramówce stacji TVN. Już od ponad dekady oglądają go miliony widzów i zainteresowanie nim nie słabnie.  Jest tak popularny, że telewizja zdecydowała się na stworzenie jego nowej odsłony. Właśnie poznaliśmy szczegóły.

Zwyciężczynią 12. edycji “MasterChefa” została Joanna Szymanowska. Jednak do programu wróci czwórka finalistów. Tym razem będą gotować ze swoimi rodzinami i walczyć o statuetkę “Najlepszej rodziny MasterChefa”. Kiedy zobaczymy odcinek specjalny na antenie TVN?

TVN niektórych mocno zaskoczył. Stacja właśnie poinformowała media o zmianach w ramówce. Na wiosnę nie zobaczymy już show, które z pewnością śledziło wielu smakoszy. Będzie jednak zastępstwo. 

Jury programu MasterChef przechodzi gruntowne modyfikacje. Wiemy już, że uczestników w najnowszej edycji oceniać będzie kucharz Tomasz Jakubiak. Czy oznacza to, że ktoś ze starej gwardii będzie musiał odejść? Uspokajamy- od tego sezonu skład sędziowski będzie liczył 4 osoby.

W MasterChef Junior właśnie wyłoniono zwycięzcę 8. edycji programu. Po raz drugi w historii wygrał chłopiec — Ignacy Jabłoński. Uczestnik wiedzę o kulinariach zdobywał samodzielnie, inspirując się znanymi osobami z branży i uważnie podpatrując, jak w kuchni radzą sobie jego babcie oraz mama. Czym zachwycił jurorów? 

Wygrana w ogólnopolskim konkursie kulinarnym jest niemałym wyróżnieniem. Okazuje się, że sława ma także mroczne oblicze. Basia Ritz, zwyciężczyni pierwszej polskiej edycji MasterChefa zdradziła, jaki koszmar przeżywała po triumfie w telewizji. Kobieta borykała się z inwektywami i groźbami.

TVN już dziś wyemituje kolejny odcinek programu MastefChef Junior. Gościem specjalnym będzie Magda Gessler, która sprawdzi, jak młodzi kucharze poradzą sobie z przyrządzaniem pierogów z różnych stron świata. Jakie jeszcze wyzwania czekają na uczestników? 

W obecnych trudnych czasach każdy pomysł na tani obiad jest na wagę złota. Oszczędność w zakupach nie oznacza jednak, że posiłek nie może cieszyć swoim smakiem. Poniżej prezentujemy wyśmienity sposób na pyszne i efektowne danie z ziemniaków. Palce maczała w nim zwyciężczyni popularnego kulinarnego talent show.

Magda Gessler i jej lokale często wywołują żywe dyskusje w sieci. Najczęściej komentowane są ceny specjałów. Niedawno poruszenie wywołała kanapka anielska, dostępna w ofercie warszawskiego Słodkiego Słonego. Internauci byli w szoku, że za bułkę z szynką, jajkiem i dodatkami lokal liczy sobie nawet 20 złotych. Magda Gessler szerszemu gronu odbiorców znana jest przede wszystkim z telewizyjnych show Kuchenne Rewolucje oraz Master Chef. Celebrytka związana jest też z branżą gastronomiczną, prowadząc kilka lokali w całej Polsce. Na mapie Warszawy najbardziej rozpoznawalne są dwie restauracje Gessler — U Fukiera oraz Słodki Słony. To właśnie w tym drugim w menu dostępne są pyszne śniadaniowe kanapki, a wśród nich anielska, która stała się przedmiotem ożywionej dyskusji internautów. Powodem była oczywiście cena.

Sernik już niebawem pojawi się na naszych stołach. Najlepszy wypiek uzyskamy, gdy wykorzystamy samodzielnie zmielony twaróg. Ania Starmach poleca, by mielić go więcej niż raz. Sprawdźcie, co jeszcze warto wiedzieć, nim zaczniemy pieczenie. Sernik przygotować można na wiele sposobów. Niezależnie od tego, czy wybierzmy klasyk — taki jak sernik krakowski — czy też wypiek urozmaicony np. o dodatek czekolady, kluczową rolę odegra jakość sera. Zdradzamy jak wybrać najlepszy produkt. Rady pochodzą wprost od Ani Starmach

Jeśli lubicie kulinarne zmagania w wykonaniu dzieci, mamy dla was dobrą wiadomość. Od niedzieli 6 marca Masterchef Junior wraca na antenę TVN. Jest jednak duża zmiana, która dotyczy składu jury. Oglądajcie program, najlepiej ze swoimi pociechami. Może też złapią bakcyla do gotowania.Masterchef Junior to program TVN z rodzaju talent-show. Rywalizują w nim dzieci w wieku 8-13 lat, które często potrafią gotować i piec lepiej niż niejeden dorosły.Ubiegłoroczna edycja cieszyła się dużą popularnością. Premierowe odcinki miały średnią oglądalność wynoszącą 1,38 mln osób.

Racuchy zwykle przygotowuje się z jabłkami. Michel Moran zna jednak inną, równie smaczną wersję. Kucharz placuszki przyrządza z dodatkiem maślanki, a podaje je z karmelizowanymi pomarańczami. Wyjdą tak słodkie i puszyste, że znikną w okamgnieniu. Skusicie się? Niedawno podpowiadaliśmy wam jak przyrządzić delikatne racuszki z dodatkiem sera białego. Zdradzaliśmy też smaczną recepturę bazującą na dwóch rodzajach mąki. Tym razem prezentujemy patent Michela Morana. Placki przyrządzone z dodatkiem maślanki i podane z wybornym sosem pomarańczowym z pewnością skradną serca wielu smakoszy.

Mateusz Gessler zrezygnował z dalszego udziału w programie MasterChef Junior. Po 6 latach w roli jurora restaurator rozstaje się z formatem, aby skupić się na innych projektach. O swoich planach poinformował za pośrednictwem mediów społecznościowych. W oświadczeniu podziękował Ani Starmach i Michelowi Moranowi. Program MasterChef Junior gości w ramówce stacji TVN od 2016 roku. Sześć edycjach programu zmagania młodych kucharzy oceniali Ania Starmach, Michel Moran i Mateusz Gessler. Ten ostatni zdecydował się na rozstanie z programem. Jak przyznał, nie była to łatwa decyzja.

Jeden z uczestników programu MasterChef Junior, który zdołał wygrać show Chopped Junior, nie żyje. Powodem śmierci okazał się nowotwór. W oświadczeniu firmy produkującej program można przeczytać, że miał jedynie 17 lat. MasterChef Junior to show, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie, a krajowe edycje tego programu oglądane są przez prawdziwe tłumy telewidzów. Uczestnikami tego programu są jeszcze dzieci, które mają przed sobą całe życie i genialne kariery kulinarne. Niestety, jeden z nich w wieku 17 lat zmarł - od 3 roku cierpiał na białaczkę. Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Michel Moran jest znanym szefem kuchni i pasjonatom gotowania, lecz wielu Polaków do dzisiaj nie wie, kim jest jego żona. Piękną Polkę poznał w Wielkim Księstwie Luksemburga, gdzie Moran pracował w restauracji. Ich miłość nie była jednak nagła - wszystko zaczęło się od przyjaźni. Michel Moran jest cenionym restauratorem, który pierwszy raz przyjechał do Polski w 2000 roku. Od tego czasu minęło wiele lat i kucharz stał się prawdziwą gwiazdą, którą rozpoznaje praktycznie każdy Polak. Decydując się na karierę w Polsce, zdołał także związać się z Polką, Haliną Moran. Poznając się, oboje byli rozwodnikami z dwójką dzieci. Z tego powodu na początku w ogóle nie myśleli o związku. undefinedŹródło: Screen zdjęcia z profilu @michelmoran_official na instagram.comDalsza część tekstu znajduje się poniżej:

Nie da się ukryć, że Michel Moran jest cenionym restauratorem, który pierwszy raz zawitał do Polski w 2000 roku. Od tego dnia minęło wiele lat i kucharz stał się prawdziwą gwiazdą, która jest kojarzona przez niemal każdego wielbiciela kulinariów.W jednym z filmów zamieszczonych na stronie programu MasterChef pokazano, jak Michel Moran wyglądał w dzieciństwie. Niektórzy od razu rozpoznali słynnego restauratora. Trzeba przyznać, że mimo upływu lat ma takie samo spojrzenie.

Damian Kordas urodził się 22 maja w 1993 roku w miejscowości Brzeg w województwie opolskim. Z wykształcenia jest weterynarzem, lecz swoje życie poświęcił zupełnie innej pasji, czyli gotowaniu i popularyzacji kulinariów - udało mu się na tej płaszczyźnie osiągnąć bardzo duży sukces. Kordas do programu stacji TVN MasterChef Polska próbował startować aż dwa razy, lecz za każdym razem nie przeszedł eliminacji i nie zakwalifikował się do nagrań. Na szczęście za trzecim razem udało mu się przejść eliminacje i wystąpił w 4 edycji programu.

Kupując i rejestrując robota planetarnego Prospero+ na platformie www.YouKENcook.pl, dostaniemy dostęp do ekskluzywnych wideo-przepisów Michela Moran. Kenwood Prospero+Jakie są najważniejsze zalety robota planetarnego Kenwood Prospero+ KHC29.W0SI?Pierwszym parametrem na jaki można zwrócić uwagę jest moc silnika (1000 W), która pozwoli na wykonanie nawet bardzo wymagających przepisów.Kolejną zaletą jest pojemna misa (4,3 l) oraz szklany blender o dużej pojemności (1,2 l).Trzy wytrzymałe mieszadła będą przydatne w przygotowaniu:mieszadło K do ciasta biszkoptowego, piaskowego, ciasteczek, różnego rodzaju nadzień i farszów czy purée,trzepaczka niezrównana w ubijaniu śmietany i przygotowywaniu bez, sufletów, sosów czy majonezów - napowietrza masy, nadając im lekkiej i puszystej konsystencji,hak do ciasta szybko i skutecznie zagniata ciasta na makarony, pizzę, pierogi, pieczywa lub pączki. Kenwood Prospero+Urządzenie jest proste i niezwykle wszechstronne. Oprócz wielu funkcji, ma sześć prędkości pracy, tryb pulsacyjny i trzy gniazda obrotów.

Jesienią tego roku ma ruszyć emisja nowego sezonu MasterChef. Jest to nie lada okazja dla osób, które lubią kuchenne wyzwania. Z pewnością w castingach weźmie wielu miłośników gotowania. W tym roku ponownie odbędą się one w innej konwencji.

Masterchef Junior dostarcza wielu emocji. W trzecim odcinku najnowszej edycji programu wystąpił sam Robert Makłowicz. Młodzi adepci sztuki kulinarnej przyrządzali potrawy z różnych stron świata. Z pewnością ten epizod na długo pozostanie w pamięci widzów.

Bez wątpienia MasterChef Junior ponownie podbije serca wielbicieli kulinariów. Już poprzednia edycja osiągała średnią oglądalność na poziomie półtora miliona widzów. W tej odsłonie programu do oglądania mogą zachęcić wyjątkowi goście.

Michel Moran to postać, której żadnemu smakoszowi przedstawiać nie trzeba. Wieloletni juror kulinarnego show MasterChef oraz MasterChef Junior zaskarbił sobie serca milionów Polaków. Uwielbiamy go nie tylko za profesjonalizm, ale i niebanalne poczucie humoru, które ujawnia nie tylko podczas nagrań do show.Na swoim koncie ma także uznaną książkę kucharską „Moje smaki” oraz rolę prowadzącego programu „Doradca smaku”. Michel Moran jest także ambasadorem marki Kenwood doskonale wszystkim znanej z produkcji m.in. nowoczesnych, wielofunkcyjnych robotów kuchennych. W specjalnym wywiadzie dla Smakoszy zdradza kulisy przygotowań do Walentynek i idealnego, romantycznego menu. W końcu droga do serca idzie prosto przez żołądek. Czy przygotowuje Pan kolację walentynkową w domu, a może tego dnia stawia na odpoczynek?W tym roku nie ma innego wyjścia, skoro restauracje nie działają. Mimo że zawodowo zajmuję się gotowaniem, tego dnia traktuję to jako relaks i odpoczynek. Czy w domu można przygotować równie wykwintną i romantyczną kolację jak w restauracji? Ja jestem przekonany, że nawet w sytuacji, gdyby restauracje były rzeczywiście otwarte, jest to możliwe. Kolacja w domu może być na równi elegancka i wykwintna, wystarczą chęci. Na jakie sprawdzone afrodyzjaki powinniśmy postawić w czasie walentynek? Myślę, że każdy zna doskonałe właściwości ostryg, którymi zajadał się sam Casanova. Według legend jadał on nawet 50 sztuk dziennie. Świetnym afrodyzjakiem jest także imbir, który ma działanie pobudzające. Nie można zapomnieć także o potrawach lekko pikantnych oraz absolutnej klasyce, czyli czekoladzie. Afrodyzjaków może być naprawdę dużo. Jaka kuchnia (włoska, francuska, a może zupełnie inna) jest najbardziej odpowiednia na walentynkową kolację?Moim zdaniem, każda kuchnia jest idealna wręcz na Walentynki. Bardzo istotne jest otoczenie, a nie samo jedzenie. Ładnie zastawiony stół, miła atmosfera mogą sprawić, że nawet bardzo skromna kolacja będzie czymś wyjątkowym. Ostatecznie liczy się całokształt.Jakie jest najgorsze danie, jakie można podać z takiej okazji? Nie ma jednego konkretnego dania, czy grupy produktów. Najgorsze co można podać, to danie zwyczajnie zepsute. Przypalona czy przesolona potrawa zawsze będzie do niczego, bez względu na składniki. Warto także skupić się na prezentacji potraw, zwyczajnie brzydkie danie nie będzie zachęcać do świętowania. Wracając do bardziej ogólnych zagadnień. Nasi czytelnicy bardzo chcieliby wiedzieć, jakie są Pana ulubione dania kuchni polskiej?Jeśli chodzi o polskie dania, to lubię chyba wszystkie potrawy i chętnie ich próbuję. Wyjątkiem są jedynie buraki - do ich smaku nie jestem w stanie całkowicie się przekonać.Co sądzi Pan o kontrowersyjnych polskich daniach, takich jak na przykład flaczki?Flaki akurat uwielbiam i chętnie jem. Mało kto wie, że we Francji także mamy ich odpowiednik. W Normandii podaje się Tripes a la Mode Caen, czyli flaczki z Caen, które bardzo przypominają polską wersję. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:Niezwykły dodatek do rosołuJak wybrać mięso na kotlety schabowe?Słodka oferta Lidla i BiedronkiZapraszamy na nasz Instagram