Mięso

Właśnie dzisiaj obchodzona jest Środa Popielcowa. Ruchome święto rozpoczyna 40-dniowy post, który o dziwo, nie dotyczy każdego. Kościół wskazał grupę osób, która przez ten czas nie musi przestrzegać ścisłego postu. O kogo dokładnie chodzi?

Oto tradycyjny, klasyczny przepis na flaczki. Dobrze przyprawiona, taka zupa jest nie tylko pełna smaku, lecz także kalorii – dlatego jest pełnoprawnym daniem, a nie tylko obiadową przystawką.

Masz rozmrożony schab i ani jednego pomysłu na to, co z niego przygotować? Czym prędzej porzuć myśl o klasycznych schabowych i otwórz się na nowości. Jedną z nich podsuwamy ci z tym przepisem. 

Bitki są zawsze świetnym pomysłem na obiad. Najczęściej podajemy je w sosie własnym, chrzanowym lub grzybowym. Zwykle do przygotowania bitek wykorzystujemy wieprzowinę lub wołowinę. Okazuje się jednak, że jest o wiele lepsze mięso. Te bitki w aromatycznym sosie smakują jak marzenie.

Oto prosty przepis na domową konserwę mięsną. W przeciwieństwie do tej kupnej, wiemy w jej wypadku, co jemy. Tymczasem przygotowanie takiego mięsa ze słoika jest prostsze niż niejednego domowego obiadu.

Rosół to symbol tradycyjnej polskiej kuchni. Jest to jedna z najpopularniejszych zup w naszym kraju i z pewnością uwielbia ją wiele osób. Każdy jednak robi ją na swój sposób, natomiast smak jest ten sam, czyli fantastyczny. Trzeba mieć jednak świadomość tego, jakiej jakości składniki stosujemy. 

Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Zaryzykuj i zrób danie z nietypowego przepisu. Pomysł wydawać się może nieco szalony, ale po spróbowaniu okaże się, że to jedno ze smaczniejszych dań z kapusty. Schować się mogą nawet uwielbiane przez wszystkich gołąbki. 

Uczniowie, łódzkich szkół wezmą udział w eksperymencie, który polega na ograniczeniu mięsa w menu szkolnych stołówek. Choć projekt ma zostać zrealizowany dopiero jesienią, już teraz budzi spore kontrowersje. Internauci są oburzeni pomysłem radnych.

Tomasz Strzelczyk po raz kolejny zaskakuje przepisem. Kucharz podzielił się kolejną recepturą na fantastyczną potrawę. Wystarczy, że zmielisz surową słoninę i włożysz ją do słoików. Ten patent jest hitem.

Rok temu było bardzo głośno o zatrutym mięsie, które było sprzedawane na podkarpackim targowisku. Konsekwencje były drastyczne, ponieważ jedna osoba, która spożywała tą zatrutą galaretę mięsną zmarła. Kolejne trafiły do szpitala. Teraz sprawa znowu nabiera tempa.

Często zastanawiając się co zrobić na obiad, mamy w głowie te same przepisy, co zwykle. Dlatego warto sięgnąć pamięcią trochę dalej i przypomnieć sobie, że istnieje takie danie jak gulasz, który świetnie sprawdzi się jako obiad na niedzielę. Przedstawiamy Wam przepis na gulasz wołowy, który warto przygotować. 

Niektórzy nie wyobrażają sobie kanapek bez szynki, czy jakiegokolwiek dodatku mięsnego. Jednak sklepowe wędliny nie zawsze są dobrym wyborem, ze względu na to, jaki mają skład. Dlatego najlepiej przyrządzić swój własny dodatek na kanapkę. Przedstawiamy wam przepis na pyszny domowy baleron.

Czy kotlety mielone można faszerować? Jak najbardziej. Należy tylko odpowiednio wybrać nadzienie, które pomoże im zatrzymać wilgoć i doda właściwego smaku. Ten z poniższego przepisu nadaje się do tego idealnie.

Kotlety po czesku to mięso w bardzo nietypowej panierce. Czyni je ona bogatym daniem, w sam raz na pełny, suty obiad. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt – rewelacyjny.

Polska kuchnia jest niewątpliwie bogata w różnego rodzaju pyszne potrawy, które zachwycają swoim smakiem. Pierogi czy bigos to dania, które są znane na cały nasz kraj i nie tylko. Jednak czasami warto wzbogacić naszą dietę o posiłki wywodzące się z zagranicy. Przedstawiamy Wam przepis na pyszne gruzińskie chinkali z wołowiną.

W przeszłości w polskich domach czy w restauracjach królowały potrawy, które dzisiaj to już niestety rzadkość. Jednak warto wrócić czasami pamięcią do starych czasów i odświeżyć dawne smaki. W czasach PRL popularną potrawą były cynaderki, a my postanowiliśmy przypomnieć przepis na te pyszności. 

Czasami bywa i tak, że nie wiemy, co zrobić na obiad. Pomysły się wyczerpały, a gotowanie w kółko tego samego może się w końcu znudzić. Na szczęście Internet jest bogaty w różnorodne przepisy. Szczególnie popularna blogerka kulinarna Anna Zyśk ma na swoim koncie wiele przepisów, które gwarantują niesamowity smak przygotowanej potrawy.

Krokiety to proste, pełne w smaku danie. Pozwalają zmienić przeciętne składniki w niezwykły obiad. Zwłaszcza w tym wydaniu są sycące, aromatyczne i pyszne. Przepis na te krokiety mam od koleżanki. To nie jest danie z kapustą, grzybami, czy mięsem. Wyśmienity farsz zaskoczył całą, moją rodzinę.

Zupa w polskich domach to praktycznie codzienność. Szczególnie w niedzielę, kiedy w wielu polskich domach obiad składa się z dwóch dań, a pierwszym jest tradycyjnie zupa. Najczęściej rosół, bo to jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Dlatego warto odstąpić czasem od gotowania tych samych potraw i sięgnąć po inny przepis. 

Air Fryer to z pewnością urządzenie, która ułatwia wiele rzeczy. Oczywiście mowa tu o gotowaniu. Jest to sprzęt, który wyposażony jest w funkcje smażenia i pieczenia bez tłuszczu. Mało osób wie, że z jego wykorzystaniem można zrobić pyszny, pożywny obiad. Koniecznie sprawdź, co można ugotować. 

Gulasz to tradycyjne węgierskie danie, które jakiś czas temu trafiło do Polski i od tego momentu jest bardzo popularne. Można go robić na wiele sposobów i podawać z różnymi dodatkami. Mogą to być ziemniaki, kasza lub placki ziemniaczane. Tym razem mamy do zaproponowania przepis na gulasz z żołądków drobiowych z tajemniczym dodatkiem. 

Nie masz pomysłu, co przygotować na obiad na piątek? To doskonała okazja, aby poznać przepis na kotlety bez mięsa. Brak tego składnika wcale nie jest problemem, a rodzina będzie zachwycona smakiem dania. Czytaj dalej, a dowiesz się, czym można zastąpić mięso. 

Heni Foks gotuje wyborny bigos staropolski. Pyszne danie przyrządza z kapusty kiszonej i białej. Nie brakuje w nim mięsa ani kiełbasy. Taki bigos nasyci i rozgrzeje w chłodne dni. 

Szukasz pysznego, ale niebanalnego przepisu? Ten, który znajdziesz poniżej to świetny sposób na to, aby zadowolić nasze kubki smakowe, ale również pochwalić się przed domownikami zaawansowanymi umiejętnościami kulinarnymi. Poznajcie pomysł na przepyszną, soczystą wieprzowinę.

Szukasz pomysłu na pyszny, szybki obiad na sobotę dla całej rodziny, który nie wymaga przysłowiowego „stania przy garach”? Koniecznie wypróbuj proste danie z jednej patelni! Potrawa rodem ze słonecznego Meksyku posmakuje całej rodzinie i każdy będzie prosił o przepis i dokładkę.

Zwyczajne naleśniki, przy tych zrobionych z przepisu Anny Zyśk, są bez szans. Doskonały farsz z  delikatnymi naleśnikami to połączenie idealne. Wypróbuj przepis, a danie stanie się ulubionym przysmakiem całej rodziny.

W sklepach Dino dostępne jest jedno z najzdrowszych mięs. Obecnie można kupić je w niższej, korzystnej cenie. Należy się jednak pospieszyć, bo oferta jest ograniczona czasowo. O jakie mięso chodzi?

Przetwory na prezent na Dzień Dziadka? Dlaczego nie! W końcu szukając upominku dla seniorów często kierujemy się zasadą podobną jak dzieci, kiedy przygotowują prezenty dla rodziców: nie musi być drogo, musi być od serca.