Mięso

Zapomnij o zimnych nóżkach do galaretki. Do tradycyjnej galarety dodaję zupełnie inne mięso, a rodzina jest zachwycona. Przysmak z mojego przepisu smakuje jeszcze lepiej, a przygotowanie to pestka. Wypróbuj go, a już nigdy tego smakołyku nie przyrządzisz inaczej. 

Legendarny, dosłownie i w przenośni, gulasz segedyński to niezwykłe połączenie mięsa i kapusty kiszonej. Niezwykłe, bo choć czasem przygotowujemy dania o podobnym zestawie składników, to rzadko kiedy w taki właśnie sposób. Oto przepis.

Skwarki z boczku to podstawa lub przynajmniej ważny składnik wielu dań. Co zrobić, by były bardziej chrupiące i aromatyczne? Pomaga w tym zaskakujący dodatek.

Rosół uchodzi za zupę, która wybaczy każdy dodatek. I choć rzeczywiście, krąży mnóstwo mniej lub bardziej tajemnych składników tej arcypolskiej potrawy, nie wszystkie warto do niej dodawać. Pułapka polega na tym, że są wśród nich także mięsa.

Mała zmiana jednego dodatku w przepisie na kotlety mielone potrafi zdziałać naprawdę wiele. Mięso wychodzi delikatniejsze w smaku, nie tracąc nic ze swoich pozostałych zalet. Taki przepis pokazuje, że warto szukać nieoczywistych rozwiązań w gotowaniu.

W czwartek 17 października Biedronka rozszerza ofertę swoich cotygodniowych promocji. Czas uzupełnić zapasy mięsa. To właśnie ono jest od dziś w obniżonych cenach.

Marzy Ci się pyszny i soczysty schab? Zrób marynatę z majonezu, musztardy i aromatycznych  ziół. Schab pieczony wyjdzie, że palce lizać. Będzie idealny na obiad i na specjalne okazje. 

Oto przepis na pierogi z mięsem jak u babci. Dzięki dodatkowi kapusty farsz jest luźny, miękki i soczysty. Pierogi wychodzą więc lekkie jak chmurka.

Twoja smażona wątróbka wychodzi zbyt sucha i traci na smaku? Zaradzisz temu w bardzo prosty sposób. Wystarczy, że dodasz do niej dwa składniki, dzięki czemu nabierze odpowiedniego smaku i soczystości. Czytaj dalej, a dowiesz się, jak smażyć wątróbkę. 

Krupnik to zupa, która sprawdzi się jesienią. Tradycyjny przepis na tę pożywną zupę mam od babci. Pyszny krupnik gotuję tylko na tym rodzaju mięsa. Wychodzi najlepiej i smakuje, że palce lizać. 

Warto wybrać się na zakupy do Dino. W tej sieci sklepów można teraz tanio kupić mięso i warzywa. Atrakcyjne promocje czekają już na klientów. Promocja wystartowała dzisiaj rano.

Na zimowe przetwory już nie tylko buraczki, ogórki czy grzyby. Poznaj przepis i przygotuj przetwory z mięsa i cebuli. Słoik z tymi składnikami uratuje cię, kiedy lodówka będzie świecić pustkami. Już nigdy nie sięgniesz po gotowe produkty tego typu, a rodzina będzie zachwycona smakiem. 

Lidl zaskakuje przygotowaną ofertą promocyjną. Wybrane produkty spożywcze kupisz znacznie taniej, a mięso możesz otrzymać za darmo. To prawdziwy hit, więc czytaj dalej, a dowiesz się, jaki produkty kupisz taniej i ile zaoszczędzisz. 

Ulubiona przez Polaków sieć sklepów Biedronka poszła na całość. Ceny tych niezbędnych produktów spożywczych jeszcze nigdy nie były tak niskie. Zyskają wszyscy konsumenci, ale należy się spieszyć, bo oferta jest ograniczona czasowo i trwa tylko kilka dni. 

Dopadł Cię głód? Masz apetyt na smaczną przekąskę? W takim razie weź serdelki i kilka składników. Wychodzi danie, że palce lizać. Ten przepis każdy powinien wypróbować w swojej kuchni. 

Parówki na śniadanie nie są dla mnie niczym nowym. Choć zdaje sobie sprawę, że nie jest to najzdrowszy wybór, uwielbiam je za prostotę przygotowania i delikatny smak. Okazuje się jednak, że całe życie gotowałem je w najgorszy możliwy sposób. Przez to zamieniały się w truciznę.

Oto prosty dodatek do panierki na kotlety schabowe. Dzięki niemu otoczka z okruszków wokół mięsa będzie lekka i bardziej chrupiąca. Wystarczy dodać do jajek nietypowy składnik.

Takie szybkie zrazy z mięsa mielonego to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Łatwo się odgrzewają, dzięki czemu można od razu przygotować obiad na dwa dni. W końcu są lepsze rzeczy do roboty w ciepłe jesienne weekendy niż długie stanie przy garnkach.

MAX Premium Burgers, szwedzka rodzinna sieć restauracji, zaprezentowała swój najnowszy Raport zrównoważonego rozwoju za 2023 rok. Jednym z kluczowych osiągnięć było wprowadzenie na wszystkich rynkach Supreme Green menu o niskiej emisji CO2. To działanie przybliżyło firmę do osiągnięcia celu, by co najmniej co drugi sprzedawany posiłek nie zawierał czerwonego mięsa. W Polsce do osiągnięcia tego wyniku brakuje już jedynie kilku procent.

Nie wiesz jeszcze, co zrobisz na obiad na 1 listopada? Czytaj dalej, a nie będziesz musiała się dłużej na tym zastanawiać. Danie, które przyrządzisz z naszego przepisu, zachwyci całą rodzinę. Od teraz będziesz musiała podawać je co roku. 

Jeśli lubisz kapustę i mięso mielone, to poznaj przepis na pyszny obiad. Danie zachwyca wyglądem i na każdym robi wrażenie. Co najważniejsze, jest też wyjątkowo smaczne. Będzie w sam raz na chłodne dni. 

Zalewanie mięsa na gulasz bulionem lub wodą o nieodpowiedniej temperaturze to często popełniany błąd. Tego rodzaju potrawki, zwłaszcza w wersji niewegetariańskiej, należy dusić nie tylko długo, lecz także dobrze kontrolując temperaturę.

Mięso wychodzi twarde i suche? Teraz możesz temu zapobiec. Wystarczy je odpowiednio zamarynować, a wyjdzie soczyste jak nigdy dotąd. Sposób jest prosty i co najważniejsze skuteczny. 

Tomasz Strzelczyk pokazał swój patent na doskonałą wędlinę. Pieczona szynka przygotowana jego metodą jest tak smaczna, że przebija nawet te najlepsze ze sklepów. Już teraz możesz przygotować ją w łatwy sposób w domu. Przepis znajdziesz w tym tekście. 

Nie masz pomysłu, co podać na obiad na Wszystkich Świętych? Przygotuj smaczny i rozgrzewający schab, który zachwyci całą rodzinę. Zrób go z tego przepisu, a domownicy poproszą o niejedną dokładkę. Nie ma lepszego patentu na obiad. 

Schab przygotowany z tym przepisem smakiem przebija gotowe wędliny ze sklepu. Rodzina nie uwierzy, że przygotowałaś coś tak smacznego w tak krótkim czasie. Czytaj dalej, a dowiesz się, jak zrobić schab, który zachwyci każdego. Przygotowanie jest banalne. 

Gulasz to tradycyjna węgierska potrawa, na straży której stoją miłośnicy madziarskiej kultury. Jednak tą czystą postacią narodowego dania Węgrów można inspirować się na wiele sposobów. Tak więc inspirujemy się – przygotowując esencjonalną zupę gulaszową.

Czy mięso pojawia się u ciebie na każdym obiedzie? W takim razie czytaj dalej, bo nie każde mięso jak tak samo zdrowe i cenne dla organizmu. Jedno z najczęściej wybieranych przez Polaków mięs jest szkodliwe. W ogóle nie powinno trafić na nasze talerze.