Ten napój to hit wśród gwiazd Hollywood. Dodaje energii i odchudza, łatwo zrobisz go sama z 4 składników
![wyciskanie cytryny](https://images.iberion.media/images/1920/wyciskanie_cytryny_ad735e8419.jpg)
To nie jest zwykła lemoniada. Switchel to znany od setek lat napój z Karaibów. Jak okazało się kilka lat temu, daje naszemu organizmowi nieocenione korzyści. Gwiazdy z Ameryki już go doceniły, teraz kolej na ciebie.
Switchel jako napój odchudzający
Już w XVII wieku amerykańscy koloniści na wschodnim wybrzeżu dzisiejszych USA i farmerzy na Karaibach odkryli, że można pić nietypowy napój. Była nim woda zmieszana z octem jabłkowym i doprawiona imbirem. Dodając z czasem sok z cytryny i słodząc, osiągnęli oni niezwykły wynalazek. Dziś nazywa się on switchel lub swizzle.
Dziś, kiedy coraz chętniej poszukujemy zapomnianych mądrości w dawnych przepisach, naukowcy przyjrzeli się właściwościom takiej mieszanki. Okazało się, że picie switchela w upały miało doskonałe uzasadnienie. Napój ten jest bowiem naturalnym izotonikiem, a przede wszystkim ma niezwykłe właściwości pobudzające.
![switchel w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/switchel5_ad7baed323.jpg)
Napój octowo-imbirowy
Switchel może być używany jako wsparcie odchudzania. Dzieje się tak zapewne dlatego, że dodaje energii i nawadnia nie wypłukując minerałów z organizmu. Reguluje też przy okazji trawienie dzięki dobrze znanym właściwościom imbiru.
Składniki
Na pół litra wody potrzeba
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 20 g imbiru
- 1 łyżka melasy, miodu lub syropu klonowego
Przygotowujemy napój odchudzający
Imbir obieramy, oskrobując go łyżeczką. Ścieramy na tarce o drobnych okach i odciskamy na sitku, zbierając sok. Ocet i sok z cytryny wlewamy do ciepłej wody mineralnej. Dodajemy miód i dokładnie mieszamy.
Switchel sprawdza się jako napój zarówno gorący, jak i zimny. Latem doskonale orzeźwia serwowany z lodem. Można nawet traktować go jako koktajl bezalkoholowy.
Wypróbuj też przepis na postną zapiekankę i dowiedz się, dlaczego wyjmujemy liść laurowy z potraw.
![sok z cytryny i imbiru](https://images.iberion.media/images/origin/switchel6_161b5fdb37.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![herbata](https://images.iberion.media/images/origin/herbata_ze_skrzypu_polnego_53ea1dce7e.jpg)
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![szarlotka](https://images.iberion.media/images/origin/szarlotka_c19f7eb68a.jpg)
![schabowe](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_schabowe_8de0dae6cc.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pomarańcze](https://images.iberion.media/images/origin/Pomarancze_7ac4880c9a.jpg)
![schabowy](https://images.iberion.media/images/origin/smazony_kotlet_d98c71b468.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![Obiad za złotówkę](https://images.iberion.media/images/origin/marchewa1_e6a210ff1f.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![Dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_e61cc17a19.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ryba z frytkami](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_f8c93e9132.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Lady Gaga, Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Lady_Gaga_Celine_Dion_0b56d87e6e.png)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Minge_fot_KA_Pi_F_e324d034e7.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)