Pokrój, zawiń i włóż do piekarnika. Najlepszy przepis na Niedzielę Palmową
Na obiad w Niedzielę Palmową można spożywać mięso. To doskonała okazja, aby przygotować coś innego niż zazwyczaj. Mięsa nie zabraknie, a jego smak wzbogacą także warzywa oraz ser. Poznaj przepis na pieczoną roladę z kurczaka i podaj ją na obiad. Zachwyt domowników gwarantowany.
Pomysł na obiad na Niedzielę Palmową
Post, postem, ale smak mięsa jest dla wielu niezastąpiony. Choć z tym składnikiem mogą konkurować ryby, a nawet dania warzywne, nie można ukrywać, ze wielu katolików z utęsknieniem wyczekuje, kiedy ograniczenia spożycia mięsa się zakończą. Warto pamiętać, że Kościół pozwala wiernym na konsumpcję tego składnika w każdą niedzielę. Te dni stanowią wyjątek i nie są liczone do Wielkiego Postu, który trwa 40 dni.
Z tej okazji na obiad na Niedzielę Palmową, zamiast przygotowywać dobrze znane kotlety schabowe, podaj roladę z kurczaka z poniższego przepisu. Danie zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. O tym, dlaczego jest warte wypróbowania, dowiesz się z przepisu, który zdradzamy w dalszej części.
Obiad z kurczak i kilku dodatków
Składników potrzebnych do przygotowania obiadu jest w sumie niewiele. Najważniejsze jest przede wszystkim mięso, a w tym wypadku będzie to pierś z kurczaka oraz wędzony boczek. Towarzyszyć im będzie mozzarella, pomidory oraz bazylia. Ten ostatni składnik powinien być świeży, dlatego polecamy, aby w sklepie zakupić bazylię w doniczce. Niezbędne będą także przyprawy, które nadadzą całości odpowiedniego smaku. O wszystkich składnikach dowiesz się, sprawdzając poniższą listę.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Składniki:
- 1 duża pierś z kurczaka
- 2 kulki mozzarelli
- 100 g wędzonego boczku w plastrach
- 2 pomidory
- świeża bazylia
- olej
- pieprz
- sól
Przepis na obiad z kurczaka
Przygotowanie obiadu rozpocznij od umycia i oczyszczenia z białych błon piersi z kurczaka. Następnie podziel je na trzy duże kotlety. Każdego z nich rozbij. Na folii spożywczej ułóż plastry boczku, a na nich ułóż rozbite kawałki mięsa. Ułóż je w taki sposób, aby ściśle do siebie przylegały. Mięso przypraw pieprzem i solą.
Umyte pomidory oraz mozzarellę pokrój w cienkie plastry. Na mięsie naprzemiennie układaj pomidory, ser oraz liście bazylii. Następnie zawiń składniki, tworząc w ten sposób roladę.
Przełóż ją do foremki o wymiarach 8 centymetrów na 20 centymetrów. Wierzch posmaruj odrobiną oleju. Roladę włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Danie piecz przez 40 minut. Gotowe krój na kawałki i podawaj na obiad.
Wypróbuj nasz przepis na schab, który można podać na obiad na Niedzielę Palmową. Dowiedz się, także jakiego składnika nie powinno wkładać się do wielkanocnego koszyczka.
