Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > To najprostszy przepis na sernik, jaki znam. Nie pęka, nie opada i zawsze się udaje
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 28.10.2023 14:38

To najprostszy przepis na sernik, jaki znam. Nie pęka, nie opada i zawsze się udaje

sernik
YouTube/@HeniaFoksprzepismamypl

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam sernik. Ta receptura jest niezwykle prosta, a efekt zdumiewa. Sernik z tego przepisu zawsze wychodzi i nigdy nie opada. Tak przygotowane ciasto wychodzi zawsze i każdemu. 

Ten sernik zawsze wychodzi i pysznie smakuje

Sernik jest ciastem, który lubi wiele osób. Delikatny, kremowy i tak pyszny, że trudno mu się oprzeć. Można go robić z owocami, czekoladą i wieloma innymi dodatkami. Niestety zdarza się, że to ciasto nam nie wychodzi. 

Opadanie i pękanie to powszechny problem podczas pieczenia sernika. Jak temu zaradzić? Warto skorzystać z tego przepisu na sernik. Dzięki niemu ciasto zawsze się udaje, nie pęka i nie opada. Wypróbujcie tę recepturę w swojej kuchni. 

sernik
YouTube/@HeniaFoksprzepismamypl
Ten obiad wystarczy na cały weekend. Robię go z kilku tanich składników, rodzina za tym szaleje

Jak upiec sernik?

Składniki:

  • 1 kg sera z wiaderka
  • 1 szklanka cukru
  • garść rodzynek
  • 5 jajek
  • 5 dkg masła
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • skórka pomarańczowa

Do jajek ubitych z cukrem dodajemy roztopione masło i dokładamy porcjami ser. Cały czas miksujemy. Następnie wsypujemy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wrzucamy też skórkę pomarańczową. 

Składniki miksujemy, dodajemy rodzynki i mieszamy. Ciasto wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około godzinę. 

ZOBACZ: Z tą zupą jesienią nie mam nawet kataru. Sekret tkwi w kilku dodatkach

Prosty i pyszny sernik nigdy nie opada

Pamiętajmy, żeby ciasto studzić w otwartym piekarniku. Sernik możemy oprószyć cukrem pudrem lub zrobić polewę czekoladową. Ciasto zawsze pięknie wyrasta, nie opada i nie pęka. Dzięki temu przepisowi ciasto zawsze się udaje.

Sernik jest tak łatwy w przygotowaniu, że każdy może go upiec. Nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni. Polecam przepis na sernik, bo ciasto wychodzi pyszne i ładnie wyrasta. Pisaliśmy jak zrobić sernik z przepisu babci. Podawaliśmy też prosty przepis na sernik z budyniem. 

sernik
YouTube/@HeniaFoksprzepismamypl