Żadne mięso i warzywa. Okrasa robi kotlety z zupełnie innego składnika
![kotlety](https://images.iberion.media/images/1920/kotlety_66623c656f.jpg)
Zwykle kotlety robimy z mięsa lub z warzyw. Jednak Karol Okrasa znalazł na nie zupełnie inny sposób. Znany kucharz pyszne danie robi ze składnika, który zadziwi niejednego smakosza.
Kotlety śledziowe w wykonaniu Karola Okrasy
Przeważnie na obiad robimy kotlety mielone lub schabowe. Czasem przyrządzamy je też z warzyw i też wychodzą smaczne. Jednak kotletów z takiego składnika, jaki używa Karol Okrasa, niewiele osób się spodziewa. Wszystko dlatego, że znany kucharz kotlety przyrządza ze śledzi.
Masę robi z tych zdrowych i smacznych ryb, ale dodaje też czosnek, papryczkę chili i pieprz. Danie wychodzi apetyczne, wyraziste w smaku i aż prosi się o dokładkę. Wypróbuj przepis Karola Okrasy i zaskocz kotletami śledziowymi swoich domowników. Na pewno zjedzą je ze smakiem.
![kotlety](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_200ba00dd9.jpg)
Jak zrobić kotlety śledziowe z przepisu Karola Okrasy?
Składniki:
- 400 g śledzi matiasów
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 papryczka chili czerwona
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Śledzie mocz przez godzinę, a potem zmiel lub bardzo drobno posiekaj. Natkę pietruszki, chili, czosnek też bardzo drobno posiekaj i dodaj do śledzi. Składniki dokładnie wymiesza, wbij do nich jajko i wsyp bułkę tartą.
Wszystko dopraw solą i pieprzem. Kotlety śledziowe smaż na rozgrzanym oleju, ale wcześniej panieruj w bułce tartej. Kotlety powinny być usmażone na złoty kolor.
Kotlety śledziowe nie tylko w piątek
Kotlety śledziowe smakują z ziemniakami i odrobiną kwaśnej śmietany. Do tego surówka z kapusty kiszonej lub ogórków i pożywny obiad mamy gotowy. Kotlety mają wyrazisty smak i są proste w przygotowaniu. Dzięki przepisowi od Karola Okrasy zrobicie je szybko.
Polecam przepis znanego kucharza na pyszne kotlety. Będą smakowały nie tylko w piątek. Smaczne i pożywne zasmakują całej rodzinie. Pisaliśmy o tym, jak przyrządzić mizerię z dodatkiem pora. Radziliśmy, jak upiec ciasto najlepsze na wiosenny deser.
![kotlety](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_998dede90d.jpg)
Źródło: kuchnialidla.pl
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![logo sklepu Lidl](https://images.iberion.media/images/origin/LIDL_6cdcd14073.jpg)
![smażenie kotleta](https://images.iberion.media/images/origin/smazenie_kotleta_e9f54f8de6.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![Ania Starmach](https://images.iberion.media/images/origin/warzywa_4825f6867e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_5_37203bd0b3.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Jakub Józef Orliński](https://images.iberion.media/images/origin/Jakub_Jozef_Orlinski_fot_Eurosport_37e8d1402c.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)