Zamiast śmietany dodaj do zupy pomidorowej gęsty dodatek. Wyjdzie bosko kremowa

Przepis na aksamitną zupę pomidorową z dodatkiem majonezu

Składniki:

• 1 puszka pomidorów krojonych

• 2 łyżki masła

• 1 marchewka

• 1 pietruszka

• 1 cebula

• 3 liście laurowe

• 3-4 ziarna ziela angielskiego

• 4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego

• 2 łyżki majonezu

• 1 łyżka mąki pszennej

• 2 łyżki sosu sojowego

• 2 łyżeczki cukru

• sól i pieprz do smaku

Niezwykła zupa pomidorowa z majonezem krok po kroku

Cebulę do zupy pomidorowej drobno posiekaj i zeszklij na rozgrzanym w garnku maśle . Dodaj do niej marchew oraz pietruszkę pokrojone w niewielką kostkę . Do warzyw dołóż liście laurowe, ziele angielskie i smaż wszystko przez 2-3 minuty .

Do garnka dolej 1 litr wody . Dodaj sos sojowy i gotuj całość pod przykryciem, aż warzywa staną się miękkie . Następnie d ołóż krojone pomidory z puszki oraz koncentrat i trzymaj zupę pomidorową na ogniu przez 5-10 minut .

W niewielkiej ilości wody wymieszaj starannie mąkę i majonez . Zawiesinę zahartuj 1 chochlą gorącej zupy pomidorowej . Po chwili wlej ją do garnka i wymieszaj . Całość doprowadź do zagotowania i mieszaj jeszcze przez 2-3 minuty.

Gotową zupę pomidorową dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem . Podawaj z ugotowanym osobno ryżem lub makaronem . Zupę przed podaniem możesz udekorować posiekaną natką pietruszki . Czy znacie powalający smak pomidorowej gotowanej na soku ? Grecka pomidorówka zaprezentowana przez Makłowicza zachwyca oryginalnymi dodatkami .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Nie moczy w mleku i nie zalewa olejem. Gessler ma inny patent na śledzie

• Zalej wodą 2 banany i dodaj 2 łyżeczki tego produktu. Zyskasz syrop o potężnym działaniu

• Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama