Zapomnij o śmietanie. Mizeria z tym dodatkiem jest 100 razy lepsza
Mizeria to w Polsce klasyczny dodatek do obiadu. Jest jedną z najpopularniejszych surówek w naszym kraju. Ludzie przyrządzają ją na różne sposoby. Jest prosta w przygotowaniu, a do tego przepyszna. Słyszeliście jednak o tym, że mizerię można zrobić bez śmietany? Wystarczy zastąpić ją innym tajemniczym składnikiem. Koniecznie sprawdź, o który chodzi.
Jogurt naturalny zamiast śmietany
Jogurt naturalny do wspaniała alternatywa dla śmietany, kiedy robimy mizerię. Na pewno sprawdzi się też jogurt grecki. Dzięki takiej zamianie nasza mizeria będzie miała mniej kalorii, a także zachwyci swoją lekkością. Jednak to nie jedyne zaskoczenie. W tym przepisie królują również inne, nieoczywiste składniki, które diametralnie podkreślają smak naszej surówki z ogórków oraz sprawiają, że jest ona unikatowa.
Mizeria w innej wersji
Do przyrządzenia nowatorskiej mizerii będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 500 g ogórków
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 1/2 pęczka posiekanego koperku
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
- sól
- pieprz
Jak przygotować mizerię z jogurtem naturalnym?
Przygotowanie takiej surówki z ogórków jest szybkie i proste. W pierwszej kolejności robimy nasz sos. Do miski przekładamy jogurt naturalny, dodajemy miód, sok z cytryny oraz jej otartą skórkę. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy.
Ogórki kroimy i łączymy z posiekanym koperkiem. W ostatnim kroku przekładamy nasze ogórki z koperkiem do wcześniej przygotowanego sosu i mieszamy. Taka orzeźwiająca mizeria idealnie spisze się jako dodatek do niedzielnego obiadu.
Sprawdź przepis na pieczoną zupę pomidorową. Zobacz, jakie diety są niebezpieczne dla zdrowia.
