Zawijam mięso z dodatkami i wkładam do zamrażarki. Ten przepis zasługuje na złoty medal
Co szykujesz na obiad? Jeśli brak ci pomysłu, to skorzystaj z tego przepisu. Dzięki niemu zrobisz smaczną roladę z mięsa mielonego. Apetyczne dodatki sprawią, że danie szybko zniknie z talerzy.
Mięso z dodatkami, czyli rolada na obiad
Staram się używać sprawdzonych przepisów. Wiem, że obiad wyjdzie pełen smaku, a rodzina chętnie sięgnie po dokładkę. Dlatego często korzystam z receptury na obiad z mięsem mielonym w roli głównej. Do środka wkładam pieczarki, szynkę, ser żółty i wszystko zawijam.
Potem rolada trafia do zamrażalnika, a potem już na patelnię. Taki obiad polecam każdemu, komu brakuje pomysłów na gotowanie. Danie wychodzi pysznie i cieszy się zawsze dużym powodzeniem. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Smaczny.tv. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić roladę z misa mielonego na obiad?
Składniki:
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 300 g pieczarek
- 100 g szynki
- 100 g sera żółtego
- 3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól
- pieprz
Dodatkowo do panierowania:
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- olej do smażenia
Przygotowanie obiadu zacznij od przełożenia mięsa mielonego do miski. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i wbij jajko. Wsyp bułką tartą, sól i pieprz. Składniki wymieszaj. Na blachę wyłóż folię aluminiową, a na nią mięso mielone. Na mięsie ułóż plastry szynki, podsmażone pieczarki i starty ser żółty.
Mięso z dodatkami zawiń z folią w rulon. Włóż do zamrażarki na 60 minut. Po tym czasie wyjmij i pokrój w dość grube plastry. Panieruj w roztrzepanych jajkach z solą i pieprzem. Obtaczaj w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
Obiad, który aż prosi się o dokładkę
Roladę z mięsa mielonego z szynką, pieczarkami i serem żółtym podawaj z ziemniakami lub kaszą. Danie wychodzi pyszne, bardzo chrupiące i soczyste jednocześnie. Dodatki sprawiają, że taki obiad dosłownie rozpływa się w ustach. Z jego przygotowaniem poradzi sobie nawet laik w kuchni.
Dlatego, jeśli nie masz pomysłów na obiad, sięgnij po ten przepis. Kilka składników, niewiele pracy w kuchni zapewnia pyszny rezultat. Taki obiad zjedzą z apetytem wszyscy domownicy. Ten przepis zasługuje na medal. Sprawdź go w swojej kuchni. Pisaliśmy o ty, co pić przed snem, by lepiej spać. Polecaliśmy przepis na chleb z płatków owsianych.
