Zetrzyj i dodaj do pasty z makreli. Składnik niespodzianka działa cuda

Pasta z makreli, czyli coś na ząb

Pasta z makreli jest prostą pastą kanapkową, która sprawdzi się na śniadanie, czy jako przekąska w ciągu dnia. Doskonale będzie smakowała z białym, jak i z ciemnym pieczywem. Możemy jeść ją w towarzystwie innych warzyw. Przygotowanie pasty z makreli jest proste i nie zabierze nam dużo czasu.

Zwykle do pasty z makreli używamy wędzonej makreli, cebuli i szczypiorku. Makrela jest tłustą rybą, która jest dobrym źródłem kwasów omega-3 i witaminy D. Ta ryba jest też świetnym źródłem pełnowartościowego białka. Jednak pamiętać należy, że ma też niestety tendencję do kumulowania szkodliwej metylortęci. Dlatego nie jest wskazana dla kobiet w ciąży i karmiących. Proponujemy przepis na pastę z makreli z dodatkiem ogórków kiszonych.

Zapomnij o piekarniku i wystawianiu na słońce. Grzyby najlepiej i najtaniej ususzysz na zimno Czytaj dalej

Jak przyrządzić pastę z makreli z ogórkami kiszonymi?

Składniki:

• makrela wędzona
• 2 jajka na twardo
• pół cebuli
• szczypior
• 3-4 łyżki majonezu
• 2-3 ogórki kiszone
• sól
• pieprz

Z makreli wędzonej wyjmujemy ości, jajka siekamy na drobne kawałki. Cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Szczypior siekamy, całość mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Pastę z makreli przygotowuje się w bardzo prosty sposób. Wyjątkowym dodatkiem są ogórki kiszone, które dodają kwaskowatego smaku i chrupkości. Pastę podajemy z pieczywem.

Makrela i ogórki kiszone, zdrowe połączenie

Jedzenie makreli dostarcza nam niezłej dawki witaminy D i wzmacnia kości oraz zęby. Dodatkowo ułatwia wchłanianie wapnia, wygasza też procesy prozapalne w organizmie. Warto też pamiętać, że witamina D zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.

Makrela wędzona w połączeniu z ogórkami kiszonymi daje nie tylko pyszne połączenie, ale też bardzo zdrowe. Ogórki dostarczają nam witaminy C, A, E i K. Dodatkowo są źródłem kwasu foliowego, potasu, wapnia i fosforu. Poprawiają odporność i łagodzą bóle głowy oraz gardła. Pisaliśmy o innej paście z makreli. Polecaliśmy też pierogi z tą rybą. 

Źródło: staregary.pl