Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Prosta, tania i pyszna zupa krem z serków topionych z szynką
Adam Moskal
Adam Moskal 14.09.2021 02:00

Prosta, tania i pyszna zupa krem z serków topionych z szynką

Zupa serowa
canva/CCat82, Getty Images

Zupa serowa wcale nie musi być kosztowna, żmudna w przygotowaniu i skomplikowana. Ta wersja, zrobiona z topionych serków pokazuje, że można wykonać ją w kilka chwil za niewielkie pieniądze. Dodatek wędzonej szynki jeszcze bardziej podkręci jej smak.

Zupa serowa wywodzi się oryginalnie z kuchni francuskiej, gdzie gotowana jest na bulionie wołowym, aby jeszcze bardziej uwypuklić jej walory smakowe. Nie każdy ma jednak czas i możliwości na taki obiad.

Dlatego doskonałą alternatywą jest zrobienie jej z serków topionych, które są szeroko dostępne, tanie i smaczne. Pamiętaj, aby wędlinę podsmażyć na odrobinie masła, co doda faktury i koloru.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na zupę serową z serków topionych

Chcesz poznać więcej przepisów na pyszne dania? W tym artykule pokazujemy, jak długo należy gotować leśne grzyby. Ten tekst zdradza przepis na placki ziemniaczane z gotowanych kartofli.

Składniki:

  • 1,5 l rosołu

  • 400 g serków topionych

  • 100 g szynki wędzonej

  • 2 cebule

  • 3 ząbki czosnku

  • masło

  • sól

  • pieprz

  • słodka papryka w proszku

  • grzanki

  • pęczek natki pietruszki

Zacznij od pokrojenia szynki w kostkę i podsmażenia jej na odrobinie masła, aż nabierze brązowego koloru. Odłóż ją na bok. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj w drobną kosteczkę. Je również podsmaż.

W garnku zagotuj rosół i wrzuć do niego cebulę wraz z czosnkiem. Po 5 minutach dorzuć do niej topione serki i mieszaj, aż zaczną się rozpuszczać. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.

Dopraw krem solą, pieprzem i słodką papryką. Podając ozdób ją smażoną szynką, siekaną świeżo natką pietruszki oraz grzankami. Smacznego.

Zupa serowa

Źródło: canva/Karina Zhelnina, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: garneczki.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Tagi: Zupa Rosół Ser