Ciasto ze śliwkami jest wyjątkowo pysznym deserem, które nie zasładza człowieka tak, jak inne tego typu wypieki. Sekretnym składnikiem jest kefir, dzięki temu ciasto ma odpowiednią fakturę i charakterystyczny smak. Niżej zdradzamy, jak je wykonać.

Ciasto ze śliwkami to nie lada przyjemność dla każdego, kto uwielbia proste wypieki, a zarazem smakujące, jak by były kupione w najlepszej cukierni.

Po wyjęciu z piekarnika oczom ukazuje się puszyste i wilgotne ciasto, na którego powierzchni pysznią się delikatnie przypieczone i skarmelizowane połówki śliwek. Ciężko powstrzymać się przed dokładką, gdy tak piękny widok jest na wyciągnięcie ręki.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na ciasto śliwkowe

Chcesz poznać kilka ciekawych trików, które znacznie ułatwią pracę w kuchni?? W tym artykule zdradzamy, jak rozpoznać najlepszego banana do zjedzenia. Ten tekst poświęcony został z kolei skórkom, które najczęściej wyrzucamy do kosza na śmieci. 

Składniki:

• 2 jajka

• 160 g cukru

• 125 ml oleju

• 150 g kefiru

• 220 g mąki

• 7 g proszku do pieczenia

• 1/4 łyżeczki soli

• 10 śliwek

• cukier puder

Zacznij od utarcia jajek z cukrem na puszystą konsystencję. Dodaj do nich olej oraz kefir i zmiksuj. Mąkę wymieszaj z solą i proszkiem do pieczenia.

Prosty sposób na soczyste kotlety schabowe

CZYTAJ DALEJ

Połącz składniki suche z wilgotnymi. Wymieszaj je, aż uzyskasz ciasto o jednolitej, gładkiej konsystencji. Śliwki umyj, przekrój na pół i pozbądź się pestek.

Ciasto przelej do formy, a na jej wierzchu ułóż śliwki skierowane miąższem do góry. Piecz w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez 45 minut. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem. Smacznego.

Źródło: canva/czarny_bez, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Dlaczego szefowie kuchni wlewają ocet do rosołu?

• Błyskawiczna kolacja na ciepło - ciasto francuskie ze szpinakiem

• Prosty sposób na chrupiące schabowe z bakłażana

źródło: beszamel.se.pl

Zapraszamy na nasz Instagram