Ułóż ziemniaki, cebulę i plastry schabu. Mój mąż co tydzień prosi o ten obiad

Podaj schab na rodzinny obiad

Szukasz pomysłu na smaczny i prosty w przygotowaniu posiłek? W takim razie ten przepis jest właśnie dla ciebie. Obiad ze schabu jest pyszny i zrobisz go w niedługim czasie. Wystarczy, że ułożysz ziemniaki, cebulę a na nich plastry schabu.

Reszta należy już do piekarnika. Znakomite danie niedługo będzie gotowe. Mięso wychodzi soczyste, a warzywa znakomite uzupełniają jego smak. Taki posiłek zjesz z apetytem. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Lecker schnell. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

Jak zrobić obiad ze schabu?

Składniki:

• 800 g ziemniaków
• ¾ kg schabu
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• olej roślinny
• 4 łyżki mleka
• 3 łyżki śmietany
• 100 g żółtego sera

Przygotowanie dania zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w plastry. To samo zrób z cebulę i przygotuj żaroodporne naczynie. Ułóż w nim plastry ziemniaków i na nich pokrojoną cebulę. Schab pokrój w dość grube plastry i dopraw solą oraz pieprzem z dwóch stron.

Mięso ułóż na cebuli w naczyniu żaroodpornym. Na mięsie ułóż znów warstwę ziemniaków, dopraw je przyprawami. Wierzch dania polej olejem roślinnym. Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut. 

Schab, który rozpływa się w ustach

Teraz przygotuj sos z mleka i śmietany. Składniki wymieszaj i zetrzyj na tarce ser żółty. Po upływie 50 minut schab wyjmij z piekarnika, a wierzch dania posyp startym serem żółtym i polej przygotowanym sosem. Danie wstaw ponownie na 10 minut do piekarnika.

Po upływie tego czasu od razu podawaj. Soczyste mięso z ziemniakami, cebulą i z sosem śmietanowym jest pyszną propozycją na rodzinny obiad. Takie danie będzie smakować i szybko zniknie z talerzy. Pisaliśmy o tym, jak przygotować apetyczny makaron z truskawkami. Radziliśmy, jak zrobić kalarepę z pieca.