Ułóż ziemniaki, cebulę i plastry schabu. Mój mąż co tydzień prosi o ten obiad
Obiad ze schabu to jest nie tylko smaczny, pożywny, ale też prosty w przygotowaniu. Robię go z tego przepisu, a danie wychodzi pyszne i soczyste. Dlatego polecam tę recepturę każdemu smakoszowi.
Podaj schab na rodzinny obiad
Szukasz pomysłu na smaczny i prosty w przygotowaniu posiłek? W takim razie ten przepis jest właśnie dla ciebie. Obiad ze schabu jest pyszny i zrobisz go w niedługim czasie. Wystarczy, że ułożysz ziemniaki, cebulę a na nich plastry schabu.
Reszta należy już do piekarnika. Znakomite danie niedługo będzie gotowe. Mięso wychodzi soczyste, a warzywa znakomite uzupełniają jego smak. Taki posiłek zjesz z apetytem. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Lecker schnell. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić obiad ze schabu?
Składniki:
- 800 g ziemniaków
- ¾ kg schabu
- 2 cebule
- sól
- pieprz
- olej roślinny
- 4 łyżki mleka
- 3 łyżki śmietany
- 100 g żółtego sera
Przygotowanie dania zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w plastry. To samo zrób z cebulę i przygotuj żaroodporne naczynie. Ułóż w nim plastry ziemniaków i na nich pokrojoną cebulę. Schab pokrój w dość grube plastry i dopraw solą oraz pieprzem z dwóch stron.
Mięso ułóż na cebuli w naczyniu żaroodpornym. Na mięsie ułóż znów warstwę ziemniaków, dopraw je przyprawami. Wierzch dania polej olejem roślinnym. Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut.
Schab, który rozpływa się w ustach
Teraz przygotuj sos z mleka i śmietany. Składniki wymieszaj i zetrzyj na tarce ser żółty. Po upływie 50 minut schab wyjmij z piekarnika, a wierzch dania posyp startym serem żółtym i polej przygotowanym sosem. Danie wstaw ponownie na 10 minut do piekarnika.
Po upływie tego czasu od razu podawaj. Soczyste mięso z ziemniakami, cebulą i z sosem śmietanowym jest pyszną propozycją na rodzinny obiad. Takie danie będzie smakować i szybko zniknie z talerzy. Pisaliśmy o tym, jak przygotować apetyczny makaron z truskawkami. Radziliśmy, jak zrobić kalarepę z pieca.
