Cudowna babka piaskowa. 1 niezwykły dodatek jest totalnym zaskoczeniem

Przepis na zaskakującą babkę majonezową

Składniki na ciasto:

• 1/2 szklanki mąki tortowej

• 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej

• 3/4 szklanki cukru

• 5 łyżek majonezu

• 4 jajka

• szczypta soli

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• masło oraz bułka tarta do wysmarowania formy

Składniki na lukier:

• 4 łyżki soku z cytryny

• 8-10 łyżek cukru pudru

Jak upiec niezwykłą babkę majonezową?

Oba rodzaje mąki do babki majonezowej przesiej przez sito do dużej miski. Dodaj proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszaj. Odstaw naczynie na bok.

Do osobnej miski wbij całe jajka, dosyp do nich cukier. Miksuj składniki na babkę majonezową przez kilka minut. W tym czasie cukier powinien całkowicie się rozpuścić, a powstała masa być lekka i puszysta.

Do masy jajecznej dodaj majonez. Dosyp także przesiane wcześniej sypkie składniki. Ciasto na babkę majonezową mieszaj powoli za pomocą drewnianej łyżki lub szpatułki.

Ciasto na babkę majonezową przelej do formy wysmarowanej uprzednio tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz ok. 40 minut. Kiedy ciasto w środku jest już upieczone, pozostaw je w wyłączonym piekarniku do przestygnięcia.

Przygotuj lukier cytrynowy do babki majonezowej. W tym celu sok z cytryny utrzyj na gładko z cukrem pudrem. Ostudzoną i wydobytą z formy babkę udekoruj powstałą polewą. Ciasto podawaj po całkowitym zastygnięciu lukru.

Smakowite ciasto na biszkopcie znajdziesz w tym przepisie. Dla osób dbających o linię przygotowaliśmy apetyczne fit brownie.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• 1 błąd, a kopytka i kluski śląskie niestety nie wyjdą. Koniecznie się go wystrzegaj

• Dlaczego warto dodać do kawy szczyptę chili? Nie chodzi tylko o zaostrzenie smaku

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama