Smakosze.pl
filiżanka kawy

canva/ pictore

Czego nie dodawać do kawy? Wiemy, których dodatków lepiej unikać

22 Lipca 2022

Autor tekstu:

Renata Materlińska

Udostępnij:

Podpowiadamy czego nie dodawać do kawy. Wiemy, których dodatków lepiej unikać ze względu na ich niekorzystne działanie na nasz organizm. Jednym z takich składników jest cukier, który tradycyjnie ląduje w naszych filiżankach i kubkach. Jednak nawet ten niepozorny i bardzo pospolity dodatek może zaszkodzić.

Kawa jest po wodzie najpopularniejszym napojem na świecie. Piją ją wszędzie i o różnych porach. Jednak największym wzięciem cieszy się rano, gdy jesteśmy zaspani, a musimy wracać do życia. Lubimy też po nią sięgnąć po obfitym posiłku czy wypić filiżankę do kawałka ciasta.

Na czym smażyć kotlety schabowe? 1 tłuszcz ma przewagę nad innymi

Na czym smażysz kotlety schabowe? Najlepsze kucharki zawsze używają 1 produktu

CZYTAJ DALEJ

Dzięki obecności kofeiny kawa podnosi nieco ciśnienie krwi i dodaje energii. Zwiększa też naszą koncentrację i poprawia procesy myślowe. Jednak takie działanie wykazuje czysta, czarna kawa. Wiele składników, które zwykle do niej dodajemy, fałszuje jej działanie. Sprawdźcie więc, czego lepiej nie dodawać do kawy.

Jakich składników lepiej nie dodawać do kawy?

Chyba najpopularniejszym dodatkiem do kawy jest cukier. Sięga po niego większość osób, po to, by przełamać goryczkę tego napoju. Lepiej jednak zrezygnować z cukru, bo jedyne co robi, to tylko mocno podnosi kaloryczność kawy. Można go zastąpić cukrem brązowym lub szczyptą cynamonu. Ten drugi daje słodkawy posmak, ale też pozytywnie wpływa na nasze zdrowie.

Nie zalecamy również dodawania do kawy mleka. Za jego sprawą polifenole znajdujące się w kawie wykazują osłabione działanie, bo blokuje je zawarta w mleku kazeina. A są niewątpliwym walorem tego napoju, ponieważ działają przeciwutleniająco. Dodatkowo mleko zawiera laktozę, która nie jest tolerowana przez organizmy wielu osób i podnosi poziom cukru we krwi. Bez problemu możecie jednak użyć mleka roślinnego, np. migdałowego, owsianego.

Podobnie jak klasyczne, płynne mleko niepożądanym dodatkiem do kawy jest mleko w proszku. Wiele osób używa go, bo jest wygodniejsze — ma dłuższą datę przydatności do spożycia. Jednak produkt ten ma wiele wad. Zawiera uwodornione oleje roślinne oraz syrop kukurydziany, a więc składniki, dające mleku kremową konsystencję. Jednak dla organizmu są tylko źródłem niepotrzebnego tłuszczu i kalorii.

Mniej popularne, ale też szkodliwe

Do kawy lepiej też nie dodawać alkoholu. Niektórzy wzbogacają małą czarną rumem, czy whisky, by szybko się rozgrzać. Jednak alkohol też nie przynosi nam nic dobrego.

Podobnie zbędnymi dodatkami do kawy są wszelkie poprawiacze smaku. Należą do nich np. syropy smakowe, czekolada, śmietanka. Oprócz mnóstwa kalorii dostarczają naszemu organizmowi też sztucznych barwników i aromatów.

Na naszej stronie znajdziesz też przepis na idealną kawę na lato. Dowiesz się także, czy kawa może się przeterminować.

filiżanka kawy

canva/Billion Photos

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: krokdozdrowia, stronazdrowia

Renata MaterlińskaAutor

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Jak długo należy gotować grzyby?

Porady

Jak długo należy gotować grzyby? 1 szczegół jest kluczowy

Czytaj więcej >
jadalne kasztany

Porady

Wyborny przysmak już zagościł w polskich sklepach. 1 błąd i kulinarna klapa gotowa

Czytaj więcej >
kawa z miodem

Porady

Cukier do kawy? Zapomnij. Miód sprawdzi się znacznie lepiej. Zanim go dodasz, pamiętaj o 2 zasadach

Czytaj więcej >

Porady

Jak pozbyć się gorzkawej skórki z orzechów? Poznaj 3 sprawdzone sposoby

Czytaj więcej >

Porady

Jak mrozić grzyby? Prosty sposób na utrwalenie leśnych skarbów

Czytaj więcej >
jak szybko obrać ziemniaki

Porady

Jak szybko obrać ziemniaki? Mamy niezawodny sposób. Nie potrzebujesz nawet noża

Czytaj więcej >