Czy wegetarianie jedzą ryby?
Czy wegetarianie jedzą ryby? To pytanie spędza sen z powiek wszystkim, którzy myślą o przejściu na dietę pozbawioną mięsa ze względów ideologicznych lub zdrowotnych. Wegetarianizm ma wiele odmian i wszystko zależy od tego, z jakiego powodu chcemy przestać jeść mięso. Sprawdź, czy wegetarianie jedzą ryby.
Wegetarianizm to ideologia oparta na etyce i religii, która odrzuca przyjmowanie wszelkich produktów pochodzących z uboju i hodowli, w tym również ryb i owoców morza. Wegetarianie nie zgadzają się na warunki, w jakich przetrzymywane są zwierzęta przeznaczone do konsumpcji i nie chcą jeść żywych istot.
Istnieje wiele odłamów religijnych, głównie w hinduizmie i buddyzmie, w których jedzenia mięsa jest albo częściowo albo zupełnie zakazane. Przykładowo bramini nie jedzą ani mięsa ani produktów pochodzenia zwierzęcego, ponieważ zostały uzyskane przez cierpienie zwierząt. Wiara w reinkarnację również nie pozwala na spożywanie mięsa, w tym ryb.
Dieta wegetariańska składa się więc głównie z warzyw, pieczywa, produktów mlecznych i strączków. Fasola, ciecierzyca, groch, a także ser z mleka sojowego- tofu, jest dobrym zamiennikiem mięsa w diecie i dostarcza niezbędne ilości białka. Z tofu przygotujesz pyszną jajecznicę, aromatyczne curry, makaron smażony z marchewką i wiele innych dań, które posmakują nawet miłośnikom mięsa.
Czy wegetarianie jedzą ryby?
Założenie wegetarianizmu jest takie, aby zrezygnować z jedzenia wszystkich zwierząt. Wegetarianin nie je więc nawet ryb i owoców morza. Istnieją jednak odmiany wegetarianizmu, które nie są tak restrykcyjne.
Pollowegetarianizm to odmiana wegetarianizmu, w której dopuszcza się spożywanie mięsa z kurczaka. Pescowegetarianie natomiast to ludzie, którzy nie jedzą mięsa, ale mogą jeść ryby i owoce morza.
Przyczyną wykluczenia mięsa z diety mogą być też względy zdrowotne, takie jak wysoki cholesterol, cukrzyca, miażdżyca, otyłość, jednak w tym przypadku wegetarianizm nie jest łączony względami etycznymi lub religijnymi i jest o wiele mniej restrykcyjny.
