Dodaj do herbaty i pij codziennie. Na obniżoną odporność, grypę i przeziębienie

Domowa konfitura z malin i goździków to stary, domowy sposób na wzmocnienie organizmu w sezonie jesienno- zimowym. Cudownie rozgrzewa i łagodzi objawy choroby.

Maliny i goździki. Nie ma nic lepszego na odporność

Herbata z domową konfiturą z malin i goździków to najlepsze, co możesz wypić, gdy masz obniżoną odporność, czujesz, że dopada cię przeziębienie lub jesteś już chory. Maliny i goździki w naturalny sposób wzmacniają cały organizm i mobilizują do walki z infekcją.

Maliny wykazują działanie napotne i obniżające gorączkę. Zawierają ponadto witaminę C i flawonoidy, które wzmacniają odporność i zwalczają stany zapalne. Zarówno maliny, jak i goździki zawierają silne związki o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym. 

Goździki dodatkowo łagodzą ból gardła i ułatwiają odkrztuszanie. Pobudzają również krążenie krwi, dając uczucie ciepła i wspomagając odporność organizmu.

Zobacz też: To najlepsze grzyby do suszenia. Do bigosu i farszu na Święta nie mają sobie równych

Przepis na konfiturę z malin na odporność

Z podanych składników przygotujesz 5 słoiczków o pojemności 200 ml

Składniki

• 1,3 kg malin
• 500 g cukru
• 15 goździków 
• sok z dużej cytryny

Ta zielona zupa z kurczakiem rozgrzewa, jak nic innego. W sam raz na jesień Czytaj dalej

Zrobiłam na próbę jajecznicę po kaszubsku. W życiu nie jadłam lepszej Czytaj dalej

Konfitura malinowa z goździkami. Sposób przygotowania

Maliny umyj i przełóż do garnka z grubym dnem. Zasyp cukrem i odstaw na 2 godziny, aby puściły sok. Do garnka wlej sok z cytryny i wrzuć goździki. Gotuj na małym ogniu przez około 50 minut, co jakiś czas mieszając. 

Gdy konfitura stanie się gęsta, wyjmij goździki, a następnie przełóż do słoiczków. Konfiturę malinową pasteryzuj na małym ogniu przez 15 minut, odstaw do góry dnem do ostygnięcia. Maliny do herbaty gotowe.

Zobacz też: Taką surówkę robię do obiadu w kilka minut. Najlepsza do kotletów i rolady

Źródło: Effects of Daily Raspberry Consumption on Immune-Metabolic Health in Subjects at Risk of Metabolic Syndrome: A Randomized Controlled Trial

O autorze

Magdalena Patacz

Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >